健康素真澎派 – 素炒粿仔條

粿仔條炒素的，不能加韭菜、蝦米，要怎麼炒才夠香呢? 就讓古錐師來教媽媽，素食粿仔條一樣好吃到不行的做法喔!

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06/17 – 06/21 食譜預告

美食鳳味這禮拜要煮什麼呢?
媽媽趕緊準備好喔!

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台灣小吃自己來 – 筒仔米糕

說到台灣小吃，那絕對不能錯過這道筒仔米糕！吳師傅就要教媽媽簡單做，誘人的紅蔥頭香氣搭配上鹹香夠味的肉燥，吃進嘴裡的好滋味絕對讓人很滿足！

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健康素真澎派 – 紅燒豆腐

家常的紅燒豆腐，做成素的沒有蔥薑蒜，到底要怎麼燒才好吃呢? 就讓古錐師教媽媽，讓素食的紅燒豆腐，香氣十足又美味喔!

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台灣小吃自己來 – 生炒花枝

有名的小吃-生炒花枝，古錐師要告訴媽媽美味的撇步喔! 而且作法簡單，媽媽學到賺到啦!

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輕鬆煮尚健康 – 味噌香魚

當令的香魚，詹姆士要教媽媽煮日式風味喔! 到底日式香魚要怎麼煮才好吃、才對味呢?

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輕鬆煮尚健康 – 西瓜炒飯

天氣越來越熱，吃西瓜最退火囉! 詹姆士要教媽媽，用西瓜來炒飯耶! 這到底西瓜、和飯，是要怎麼炒在一起捏? 媽媽錯過可惜囉!

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健康素真澎派 – 月亮素蝦餅

吃素的媽媽有福囉! 古錐師要教媽媽做素的月亮蝦餅喔! 即使沒有蝦子、魚漿，裡頭還是鮮味滿滿、香氣十足捏! 到底有甚麼美味撇步呢? 媽媽錯過可惜囉!

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灶腳一點訣 – 輕鬆做糖心蛋

想做出跟餐廳一樣，蛋白軟Q、蛋黃滑順綿密的糖心蛋，要怎麼在家裡做呢? 用水鍋煮既要不停翻攪，還要不時注意時間，有沒有簡單又方便的撇步呢?

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阿基師家常菜 – 菜脯燒魚　

菜脯配魚要怎麼煮，才會好吃、菜脯的香氣提升，又不會死鹹沒味道呢？

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拼面子便當菜 – 田園蔬菜炒飯

炒飯百百種，但吳師傅的炒飯可是營養夠味香氣十足，用來帶便當絕對會讓人扒不停唷！

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拼面子便當菜 – 娘家味桂竹筍

吳師傅要教媽媽，他岳母家的桂竹筍料理喔！到底是怎樣的好滋味，可以讓吳師傅吃了念念不忘還忍不住跟大家推薦呢?!大家可要仔細看喔！

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