2010.06.9

我有話要說!

電鍋

您對美食鳳味節目,有什麼建議嗎?
您對美食鳳味部落格,有什麼建議嗎?
歡迎您將您想說的話,以回應的方式留在本篇之下唷。

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2012.07.10

「阿基師家常菜的偷吃步」食譜書更正啟示

阿基師立體書封

由於製作單位的疏忽,在此告訴有買「阿基師家常菜的偷吃步」的大家
書中「阿基泡菜」食譜,材料中紅蘿蔔的份量,由「505克」改為

「50克」

不好意思造成大家的困擾,
希望大家都能按照正確的比例,做出好吃又開胃的阿基泡菜喔!

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2013.03.22

【師傅解答我】

四大名廚

節目中師傅們示範的料理疑難雜症嗎?
在這邊提出問題,讓四大名廚親自為您解答!

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2014.09.30

美食鳳味成立粉絲團囉! 快來按個讚!

粉絲團首頁

優乎! 美食鳳味粉絲團開張囉!

趕快連到到下列網址>>www.facebook.com/foodwaydelicious
或在Facebook搜尋「新美食鳳味」

然後在上方按下你的「讚」,來follow我們的最新消息、
節目小花絮以及師傅們私下的不為人知照片喔!

還有還有
現正舉辦「按讚抽好禮活動」,只要加入我們就有機會拿精美小禮物喔!
快來按下你的讚吧!!!

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2015.04.1

台灣小吃東西軍*活動開跑

台灣小吃001

ㄚ編編為了感謝!!再感謝!!粉絲們對美食鳳味的支持> <
所以舉辦【台灣小吃東西軍】票選比賽喔!
我們將連續5週在每個禮拜五,精選兩道我們「最夯」、「最道地」的台灣小吃啦~
大家只要在當天節目播出後1700起,從兩道小吃中,選出你心目中最好的一道,
並留言在粉絲團活動底下或是傳真給美食鳳味專線(02)2792-2377,
我們將從票數獲得最多的小吃中,抽出2位幸運捧友,有機會得到精美小禮物唷!!
ㄚ編編先預告,本週五是蝦仁飯vs鴨肉飯喔! 大家要仔細看完節目內容再決定嘿!!
這麼簡單好玩的活動! 連ㄚ編編都想參加了> < ,趁著連假打開美食鳳味,再點點手指上傳粉絲團!!就有機會得到小禮物耶~
新美食鳳味連結#mce_temp_url#

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2015.06.15

詹姆士新書『私房撇步出好菜』抽獎名單公佈

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感謝廣大的粉絲支持詹姆士的新書!!

有寄新書內的回函參加抽獎的朋友,我們有請詹姆士本人抽出幸運兒兩名!

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2017.03.24

幸福料理更快更省-黑胡椒豬柳

黑胡椒豬柳

大寒:

一年之中最冷的日子終於到了,在這時節,連家常菜也要夠香夠味才能抵抗寒冷,今天又有什麼超市好食材要變好料呢?

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2017.03.24

五十銅板出好菜-清蒸白菜

清蒸白菜

當令白菜甜又美味,但除了滷白菜還能做什麼呢?今天郭師傅要教媽媽新煮法,更簡單更夠味,一定要學起來喔! 繼續閱讀 »

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2017.03.23

五十銅板出好菜-醬滷白蘿蔔

醬滷白蘿蔔

盛產的白蘿蔔,50元能買好多啊!但除了煮湯還能做什麼呢?師傅今天要教媽媽做外面滷味攤的好滋味,想吃的時候切一切、淋上醬料就可以上菜囉。

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2017.03.23

幸福料理更快更省-高麗菜雞汁飯

高麗菜雞汁飯

小寒:

由雪變寒,就是代表更冷啦!這預告著要進入一年之中最冷的時後了,這個時候要吃什麼才ok呢?

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2017.03.22

大師有撇步-家常蒸肉餅

家常蒸肉餅
李師傅今天又帶好料來送鳳書,看起來不怎麼起眼的黑木耳,竟然是有機栽種的好物,這到底是怎麼一回事?
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2017.03.22

大師有撇步-蔥香油拌黑木耳

蔥香油拌黑木耳
李師傅今天又帶好料來送鳳書,看起來不怎麼起眼的黑木耳,竟然是有機栽種的好物,這到底是怎麼一回事?
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2017.03.21

大師有撇步-魚香蒸蛋

魚香蒸蛋.jpg-2

鳳書買到一個好用心的醬料,從選料到用水都很用心,但這樣的醬料除了沾來吃,還能做什麼呢? 繼續閱讀 »

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2017.03.21

大師有撇步-魚醬四季豆

魚醬四季豆.jpg-2

鳳書買到一個好用心的醬料,從選料到用水都很用心,但這樣的醬料除了沾來吃,還能做什麼呢? 繼續閱讀 »

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2017.03.20

大師有撇步-胡麻鮮蝦沙拉

胡麻鮮蝦沙拉鳳書買到了很特別的東西-藜麥,而且還有三種顏色啊,這到底能做什麼樣的料理呢,快來請教大師。
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2017.03.20

大師有撇步-加州酪梨壽司卷

加州酪梨壽司卷
鳳書買到了很特別的東西-藜麥,而且還有三種顏色啊,這到底能做什麼樣的料理呢,快來請教大師。
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2017.03.17

五十銅板出好菜-麻辣鴨血

麻辣鴨血

來喔來喔,今天又有好食材要推荐大家囉,師傅要教媽媽做超受歡迎的滷鴨血喔,50元滷上一大鍋,讓全家吃得很過癮喔。

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2017.03.17

幸福料理更快更省-黃金慕斯烤橘子

黃金慕斯烤橘子

小寒:

由雪變寒,就是代表更冷啦!這預告著要進入一年之中最冷的時後了,這個時候要吃什麼才ok呢?

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