2010.06.9

我有話要說!

電鍋

您對美食鳳味節目,有什麼建議嗎?
您對美食鳳味部落格,有什麼建議嗎?
歡迎您將您想說的話,以回應的方式留在本篇之下唷。

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2012.07.10

「阿基師家常菜的偷吃步」食譜書更正啟示

阿基師立體書封

由於製作單位的疏忽,在此告訴有買「阿基師家常菜的偷吃步」的大家
書中「阿基泡菜」食譜,材料中紅蘿蔔的份量,由「505克」改為

「50克」

不好意思造成大家的困擾,
希望大家都能按照正確的比例,做出好吃又開胃的阿基泡菜喔!

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2013.03.22

【師傅解答我】

四大名廚

節目中師傅們示範的料理疑難雜症嗎?
在這邊提出問題,讓四大名廚親自為您解答!

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2014.09.30

美食鳳味成立粉絲團囉! 快來按個讚!

粉絲團首頁

優乎! 美食鳳味粉絲團開張囉!

趕快連到到下列網址>>www.facebook.com/foodwaydelicious
或在Facebook搜尋「新美食鳳味」

然後在上方按下你的「讚」,來follow我們的最新消息、
節目小花絮以及師傅們私下的不為人知照片喔!

還有還有
現正舉辦「按讚抽好禮活動」,只要加入我們就有機會拿精美小禮物喔!
快來按下你的讚吧!!!

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2015.04.1

台灣小吃東西軍*活動開跑

台灣小吃001

ㄚ編編為了感謝!!再感謝!!粉絲們對美食鳳味的支持> <
所以舉辦【台灣小吃東西軍】票選比賽喔!
我們將連續5週在每個禮拜五,精選兩道我們「最夯」、「最道地」的台灣小吃啦~
大家只要在當天節目播出後1700起,從兩道小吃中,選出你心目中最好的一道,
並留言在粉絲團活動底下或是傳真給美食鳳味專線(02)2792-2377,
我們將從票數獲得最多的小吃中,抽出2位幸運捧友,有機會得到精美小禮物唷!!
ㄚ編編先預告,本週五是蝦仁飯vs鴨肉飯喔! 大家要仔細看完節目內容再決定嘿!!
這麼簡單好玩的活動! 連ㄚ編編都想參加了> < ,趁著連假打開美食鳳味,再點點手指上傳粉絲團!!就有機會得到小禮物耶~
新美食鳳味連結#mce_temp_url#

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2015.06.15

詹姆士新書『私房撇步出好菜』抽獎名單公佈

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感謝廣大的粉絲支持詹姆士的新書!!

有寄新書內的回函參加抽獎的朋友,我們有請詹姆士本人抽出幸運兒兩名!

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2020.07.7

大師有撇步-綠豆糕蛋捲

綠豆蛋捲-2

師傅今天帶來很特別的新產品竟然是冷吃也非常好吃的粿到底這是什麼粿又能做什麼料理呢? 繼續閱讀 »

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2020.07.7

大師有撇步-紅豆銅鑼燒

紅豆銅鑼燒-2

師傅今天帶來很特別的新產品竟然是冷吃也非常好吃的粿到底這是什麼粿又能做什麼料理呢? 繼續閱讀 »

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2020.07.2

大師有撇步-桂圓宮保雞丁

桂圓宮保雞丁-2

用在地好食材熬煮出來的黑糖桂圓茶,除了煮甜湯,師傅說用來煮鹹的也很讚喔! 繼續閱讀 »

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2020.07.2

大師有撇步-銀耳水果甜湯

銀耳水果甜湯-2

師傅要教大家夏天養身又健康的甜湯,還有撇步讓風味倍增,真是太棒了! 繼續閱讀 »

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2020.06.30

大師有撇步-芋香米苔目

貢丸米苔目-2

師傅今天帶來100%純豬肉、無添加的貢丸,中間還有讓人驚喜的餡料,這樣棒的貢丸能變成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2020.06.30

大師有撇步-貢丸蔬菜釜飯

貢丸飯-2

師傅今天帶來100%純豬肉、無添加的貢丸,中間還有讓人驚喜的餡料,這樣棒的貢丸能變成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2020.06.23

大師有撇步-吮指辣雞翅

辣雞翅-2

師傅帶來香氣濃韻、沒有油耗味,口感很香醇的堅果醬,這樣特別的醬料可以變成什麼好料理呢? 繼續閱讀 »

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2020.06.23

大師有撇步-涼拌雞絲粄條

涼拌版條-2

師傅帶來香氣濃韻、沒有油耗味,口感很香醇的堅果醬,這樣特別的醬料可以變成什麼好料理呢? 繼續閱讀 »

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2020.06.22

大師有撇步-呷袂鮮嫩煎蛋

嫩煎蛋-2

師傅帶來很特別的蛋,非常香濃也沒有蛋腥味,這麼好的蛋可以做成什麼料理呢? 繼續閱讀 »

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2020.06.22

大師有撇步-溫泉蛋蘆筍沙拉

溫泉蛋沙拉-1

師傅帶來很特別的蛋,非常香濃也沒有蛋腥味,這麼好的蛋可以做成什麼料理呢? 繼續閱讀 »

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2020.06.18

大師有撇步-果香蜜汁雞排

果香蜜汁雞排-2

師傅帶來阿公時代的古早味麥芽糖,香氣足口感滑不黏牙,這樣的好東西可以變成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2020.06.18

大師有撇步-馬玲薯燉肉

馬鈴薯燉肉-2

師傅帶來阿公時代的古早味麥芽糖,香氣足口感滑不黏牙,這樣的好東西可以變成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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