2010.06.9

我有話要說!

電鍋

您對美食鳳味節目,有什麼建議嗎?
您對美食鳳味部落格,有什麼建議嗎?
歡迎您將您想說的話,以回應的方式留在本篇之下唷。

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2012.07.10

「阿基師家常菜的偷吃步」食譜書更正啟示

阿基師立體書封

由於製作單位的疏忽,在此告訴有買「阿基師家常菜的偷吃步」的大家
書中「阿基泡菜」食譜,材料中紅蘿蔔的份量,由「505克」改為

「50克」

不好意思造成大家的困擾,
希望大家都能按照正確的比例,做出好吃又開胃的阿基泡菜喔!

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2013.03.22

【師傅解答我】

四大名廚

節目中師傅們示範的料理疑難雜症嗎?
在這邊提出問題,讓四大名廚親自為您解答!

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2014.09.30

美食鳳味成立粉絲團囉! 快來按個讚!

粉絲團首頁

優乎! 美食鳳味粉絲團開張囉!

趕快連到到下列網址>>www.facebook.com/foodwaydelicious
或在Facebook搜尋「新美食鳳味」

然後在上方按下你的「讚」,來follow我們的最新消息、
節目小花絮以及師傅們私下的不為人知照片喔!

還有還有
現正舉辦「按讚抽好禮活動」,只要加入我們就有機會拿精美小禮物喔!
快來按下你的讚吧!!!

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2015.04.1

台灣小吃東西軍*活動開跑

台灣小吃001

ㄚ編編為了感謝!!再感謝!!粉絲們對美食鳳味的支持> <
所以舉辦【台灣小吃東西軍】票選比賽喔!
我們將連續5週在每個禮拜五,精選兩道我們「最夯」、「最道地」的台灣小吃啦~
大家只要在當天節目播出後1700起,從兩道小吃中,選出你心目中最好的一道,
並留言在粉絲團活動底下或是傳真給美食鳳味專線(02)2792-2377,
我們將從票數獲得最多的小吃中,抽出2位幸運捧友,有機會得到精美小禮物唷!!
ㄚ編編先預告,本週五是蝦仁飯vs鴨肉飯喔! 大家要仔細看完節目內容再決定嘿!!
這麼簡單好玩的活動! 連ㄚ編編都想參加了> < ,趁著連假打開美食鳳味,再點點手指上傳粉絲團!!就有機會得到小禮物耶~
新美食鳳味連結#mce_temp_url#

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2015.06.15

詹姆士新書『私房撇步出好菜』抽獎名單公佈

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感謝廣大的粉絲支持詹姆士的新書!!

有寄新書內的回函參加抽獎的朋友,我們有請詹姆士本人抽出幸運兒兩名!

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2020.01.20

大師有撇步-砂鍋魚頭

番茄燉牛腱-2

今天師傅帶來很特別的火鍋湯底,是純正的汕頭火鍋風味,這樣的湯包除了吃火鍋還能變成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2020.01.20

大師有撇步-呷袂鮮白菜滷

白菜滷-2

今天師傅帶來很特別的火鍋湯底,是純正的汕頭火鍋風味,這樣的湯包除了吃火鍋還能變成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2020.01.18

大師有撇步-臘味百財

臘味蒸百財-2

今天師傅帶來很棒的港式湯品,過年吃很應景,還要教大家應用變化出2道菜喔! 繼續閱讀 »

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2020.01.18

大師有撇步-蒸的好彩頭

好彩頭-2

今天師傅帶來很棒的港式湯品,過年吃很應景,還要教大家應用變化出2道菜喔! 繼續閱讀 »

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2020.01.18

大師有撇步-烏金美乃滋烤大蝦

烏金烤大蝦-2

團圓日子一定要有好東西,大塊香甜的一口烏魚子,聽說還能變成好料理,到底要怎麼做呢? 繼續閱讀 »

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2020.01.17

大師有撇步-番茄燉牛腱

番茄燉牛腱-2

今天師傅帶來很特別的炒鍋,竟然有壓力鍋的功能!這是怎麼回事,又能做什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2020.01.17

大師有撇步-焢肉飯

控肉飯-2

今天師傅帶來很特別的炒鍋,竟然有壓力鍋的功能!這是怎麼回事,又能做什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2020.01.16

大師有撇步-頂級酸辣湯

頂級酸辣湯-2

今天師傅帶來很特別的魷魚絲,不但軟嫰好入口,還鮮甜100分,這樣的魷魚絲還能變成什麼好料理呢? 繼續閱讀 »

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2020.01.16

大師有撇步-頂級蛤蜊絲瓜麵線

頂級絲瓜麵線-2

今天師傅帶來很特別的魷魚絲,不但軟嫰好入口,還鮮甜100分,這樣的魷魚絲還能變成什麼好料理呢? 繼續閱讀 »

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2020.01.14

大師有撇步-烏金炸春捲

烏金炸春捲-2

團圓日子一定要有好東西,大塊香甜的一口烏魚子,聽說還能變成好料理,到底要怎麼做呢? 繼續閱讀 »

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2020.01.13

大師有撇步-雞茸鮑魚粥

鮑魚粥-2

團圓的日子一定要吃特別的,師傅帶來五星級飯店專用的南非鮑,這樣的好食材能變成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2020.01.13

大師有撇步-鮑魚娃娃菜

鮑魚白菜-2

團圓的日子一定要吃特別的,師傅帶來五星級飯店專用的南非鮑,這樣的好食材能變成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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