2010.06.9

我有話要說!

電鍋

您對美食鳳味節目,有什麼建議嗎?
您對美食鳳味部落格,有什麼建議嗎?
歡迎您將您想說的話,以回應的方式留在本篇之下唷。

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2012.07.10

「阿基師家常菜的偷吃步」食譜書更正啟示

阿基師立體書封

由於製作單位的疏忽,在此告訴有買「阿基師家常菜的偷吃步」的大家
書中「阿基泡菜」食譜,材料中紅蘿蔔的份量,由「505克」改為

「50克」

不好意思造成大家的困擾,
希望大家都能按照正確的比例,做出好吃又開胃的阿基泡菜喔!

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2013.03.22

【師傅解答我】

四大名廚

節目中師傅們示範的料理疑難雜症嗎?
在這邊提出問題,讓四大名廚親自為您解答!

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2014.09.30

美食鳳味成立粉絲團囉! 快來按個讚!

粉絲團首頁

優乎! 美食鳳味粉絲團開張囉!

趕快連到到下列網址>>www.facebook.com/foodwaydelicious
或在Facebook搜尋「新美食鳳味」

然後在上方按下你的「讚」,來follow我們的最新消息、
節目小花絮以及師傅們私下的不為人知照片喔!

還有還有
現正舉辦「按讚抽好禮活動」,只要加入我們就有機會拿精美小禮物喔!
快來按下你的讚吧!!!

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2015.04.1

台灣小吃東西軍*活動開跑

台灣小吃001

ㄚ編編為了感謝!!再感謝!!粉絲們對美食鳳味的支持> <
所以舉辦【台灣小吃東西軍】票選比賽喔!
我們將連續5週在每個禮拜五,精選兩道我們「最夯」、「最道地」的台灣小吃啦~
大家只要在當天節目播出後1700起,從兩道小吃中,選出你心目中最好的一道,
並留言在粉絲團活動底下或是傳真給美食鳳味專線(02)2792-2377,
我們將從票數獲得最多的小吃中,抽出2位幸運捧友,有機會得到精美小禮物唷!!
ㄚ編編先預告,本週五是蝦仁飯vs鴨肉飯喔! 大家要仔細看完節目內容再決定嘿!!
這麼簡單好玩的活動! 連ㄚ編編都想參加了> < ,趁著連假打開美食鳳味,再點點手指上傳粉絲團!!就有機會得到小禮物耶~
新美食鳳味連結#mce_temp_url#

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2015.06.15

詹姆士新書『私房撇步出好菜』抽獎名單公佈

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感謝廣大的粉絲支持詹姆士的新書!!

有寄新書內的回函參加抽獎的朋友,我們有請詹姆士本人抽出幸運兒兩名!

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2017.10.16

大師有撇步-麻油香菇飯

麻油菇飯-2

入秋了,可以開始補身了,今天老大教大家3道簡單做又很美味的補身料理,趕快學起來。 繼續閱讀 »

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2017.10.16

大師有撇步-酸辣拌木耳

麻油黑木耳-2

入秋了,可以開始補身了,今天老大教大家3道簡單做又很美味的補身料理,趕快學起來。 繼續閱讀 »

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2017.10.16

大師有撇步-麻油雞腿麵線

麻油雞麵線-2

入秋了,可以開始補身了,今天老大教大家3道簡單做又很美味的補身料理,趕快學起來。 繼續閱讀 »

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2017.10.13

大師有撇步-照燒雞腿便當

照燒雞腿便當2
這鍋子也太特別了吧,一個鍋子竟然有四個隔間,師傅說這鍋子不但做大菜方便,還能幫媽媽超迅速準備便當,這到底是怎麼一回事。
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2017.10.13

大師有撇步-美式炒蛋早午餐

美式炒蛋早午餐2
這鍋子也太特別了吧,一個鍋子竟然有四個隔間,每個都還長的不一樣,這到底該怎麼用,又能做什麼料理呢
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2017.10.12

大師有撇步-橄欖鮮蝦沙拉

橄欖鮮蝦沙拉-2

除了橄欖蜜踐,還有用橄欖做的酵素,這也能用來做料理嗎,快來請教大師! 繼續閱讀 »

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2017.10.12

大師有撇步-橄欖燒排骨

橄欖燒排骨-2

今天師傅帶來很特別的橄欖請鳳書吃,竟是台灣在地的橄欖,風味跟一般橄欖也很不同,到底這樣的橄欖還能作什麼料理呢? 繼續閱讀 »

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2017.10.11

大師有撇步-鹹香鯖魚冬粉

鯖魚冬粉-2

今天小周師傅找到一個好東西-薄鹽鯖魚,到底這很常見的鯖魚有什麼特別之處,又能做什麼料理呢? 繼續閱讀 »

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2017.10.11

大師有撇步-鹹魚煎肉餅

鯖魚煎肉餅-2

今天小周師傅找到一個好東西-薄鹽鯖魚,到底這很常見的鯖魚有什麼特別之處,又能做什麼料理呢? 繼續閱讀 »

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2017.10.10

大師有撇步-醬香白肉

醬香白肉-2
老大今天又帶來好東西,這是用劍蝦做成的蝦干醬,味道超濃又鹹鮮,到底這樣的醬還能做成什麼樣的料理呢? 繼續閱讀 »

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2017.10.10

大師有撇步-古早味碗粿

古早味碗粿-2
老大今天又帶來好東西,這是用劍蝦做成的蝦干醬,味道超濃又鹹鮮,到底這樣的醬還能做成什麼樣的料理呢? 繼續閱讀 »

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2017.10.9

大師有撇步-番茄蛋包飯

番茄蛋包飯-2

這特殊的十層鍋,不沾效果太驚人,到底這樣的鍋子還適合做什麼料理呢,快來請教大師。 繼續閱讀 »

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