2010.06.9

我有話要說!

電鍋

您對美食鳳味節目,有什麼建議嗎?
您對美食鳳味部落格,有什麼建議嗎?
歡迎您將您想說的話,以回應的方式留在本篇之下唷。

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2012.07.10

「阿基師家常菜的偷吃步」食譜書更正啟示

阿基師立體書封

由於製作單位的疏忽,在此告訴有買「阿基師家常菜的偷吃步」的大家
書中「阿基泡菜」食譜,材料中紅蘿蔔的份量,由「505克」改為

「50克」

不好意思造成大家的困擾,
希望大家都能按照正確的比例,做出好吃又開胃的阿基泡菜喔!

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2013.03.22

【師傅解答我】

四大名廚

節目中師傅們示範的料理疑難雜症嗎?
在這邊提出問題,讓四大名廚親自為您解答!

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2014.09.30

美食鳳味成立粉絲團囉! 快來按個讚!

粉絲團首頁

優乎! 美食鳳味粉絲團開張囉!

趕快連到到下列網址>>www.facebook.com/foodwaydelicious
或在Facebook搜尋「新美食鳳味」

然後在上方按下你的「讚」,來follow我們的最新消息、
節目小花絮以及師傅們私下的不為人知照片喔!

還有還有
現正舉辦「按讚抽好禮活動」,只要加入我們就有機會拿精美小禮物喔!
快來按下你的讚吧!!!

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2015.04.1

台灣小吃東西軍*活動開跑

台灣小吃001

ㄚ編編為了感謝!!再感謝!!粉絲們對美食鳳味的支持> <
所以舉辦【台灣小吃東西軍】票選比賽喔!
我們將連續5週在每個禮拜五,精選兩道我們「最夯」、「最道地」的台灣小吃啦~
大家只要在當天節目播出後1700起,從兩道小吃中,選出你心目中最好的一道,
並留言在粉絲團活動底下或是傳真給美食鳳味專線(02)2792-2377,
我們將從票數獲得最多的小吃中,抽出2位幸運捧友,有機會得到精美小禮物唷!!
ㄚ編編先預告,本週五是蝦仁飯vs鴨肉飯喔! 大家要仔細看完節目內容再決定嘿!!
這麼簡單好玩的活動! 連ㄚ編編都想參加了> < ,趁著連假打開美食鳳味,再點點手指上傳粉絲團!!就有機會得到小禮物耶~
新美食鳳味連結#mce_temp_url#

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2015.06.15

詹姆士新書『私房撇步出好菜』抽獎名單公佈

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感謝廣大的粉絲支持詹姆士的新書!!

有寄新書內的回函參加抽獎的朋友,我們有請詹姆士本人抽出幸運兒兩名!

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2017.12.11

大師有撇步-蠔油燒肋排

蠔油燒肋排
春天氣候多變,到底有什麼好補品可以幫小孩家人補補身呢,快來請教大師吧。
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2017.12.11

大師有撇步-杜仲強身燉雞

杜仲強身燉雞
春天氣候多變,到底有什麼好補品可以幫小孩家人補補身呢,快來請教大師吧。
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2017.12.8

大師有撇步-麻油香菇飯

麻油菇飯-2

入秋了,可以開始補身了,今天老大教大家3道簡單做又很美味的補身料理,趕快學起來。 繼續閱讀 »

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2017.12.8

大師有撇步-酸辣拌木耳

麻油黑木耳-2

入秋了,可以開始補身了,今天老大教大家3道簡單做又很美味的補身料理,趕快學起來。 繼續閱讀 »

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2017.12.8

大師有撇步-麻油雞腿麵線

麻油雞麵線-2

入秋了,可以開始補身了,今天老大教大家3道簡單做又很美味的補身料理,趕快學起來。 繼續閱讀 »

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2017.12.7

大師有撇步-麻婆石斑魚塊

麻婆魚塊-2

除了輪切片還有魚肉切塊,到底這樣的魚肉,可以怎樣料理呢? 繼續閱讀 »

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2017.12.7

大師有撇步-豉汁龍虎斑

豉汁龍虎斑-2

今天小潘師傅帶來很特别的輪切魚,竟然是龍虎石斑魚!這是餐廳才吃的到的好料,今天要變成家中好料。 繼續閱讀 »

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2017.12.6

大師有撇步-番茄牛肉豆腐煲

番茄牛肉豆腐煲-2
吳師傅精心特製的麻辣鍋,除了吃火鍋,還能變化成什麼吃法呢,快來請教大師
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2017.12.6

大師有撇步-精燉牛肋麻辣鍋

麻辣火鍋-2

天氣變冷時就是想吃麻辣鍋,今天鳳書特別來請教大師,怎麼在家煮出好吃的麻辣鍋,我們快來看看。

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2017.12.5

大師有撇步-客家鹹湯圓

客家鹹湯園-2

養身補體的魚精,除了直接喝還能做什麼料理,快來請教邱師傅。 繼續閱讀 »

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2017.12.5

大師有撇步-鱸魚魚丸湯

魚丸湯2

今天師傅要教大家做很傳統的補身料理,不管是坐月子或是術後補傷口都很適合,快來看怎麼做。 繼續閱讀 »

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2017.12.4

大師有撇步-番茄蛋包飯

番茄蛋包飯-2

這特殊的十層鍋,不沾效果太驚人,到底這樣的鍋子還適合做什麼料理呢,快來請教大師。 繼續閱讀 »

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