五十銅板出好菜-香滷瓠瓜

一般瓠瓜不是炒蝦米就是炒熱的，師傅今天竟然要教媽媽做冰的滷瓠瓜？！

原來師傅說冰過的瓠瓜吃起來，比炒得更香呢！ 繼續閱讀 »

五十銅板出好菜-滷花干

市場常見的花干，這次師傅要教媽媽做出很夠味的滷汁，竟是加了花雕酒去提香氣呢！ 繼續閱讀 »

五十銅板出好菜-蜜汁豆乾

家常的豆干還能煮什麼呢，師傅今天要把它變成像零食一樣鹹甜夠味，一口接一口的好料喔。 繼續閱讀 »

五十銅板出好菜-福菜滷苦瓜

夏天盛產的苦瓜2條才50塊啊，今天師傅要用苦瓜來做涼拌菜喔，加上撇步酸香開胃透心涼，一定要學起來！ 繼續閱讀 »

五十銅板出好菜-青椒皮蛋豆腐

今天師傅要把家常的青椒，變成超好吃的料理，保證上桌馬上被掃光光，多買也不用怕喔。 繼續閱讀 »

50銅板出好菜-油條瓠瓜

瓠瓜一大顆，媽媽不知道要從哪裡下刀，師傅今天要教媽媽如何去皮切出完美比例的瓠瓜！

瓠瓜不容易熟，到底要怎樣炒才能每一口都是香甜軟嫩不澀口呢? 繼續閱讀 »

五十銅板出好菜-麻醬拌茄子

茄子盛產的日子到囉，但茄子到底還能怎麼吃呢？今天師傅要把茄子變成超下飯的好料，到底要怎麼做呢。 繼續閱讀 »

50銅板出好菜-竹筍煨蛋

現正當令的麻竹筍，在菜市場上也很常見，不過家中做麻竹筍料理吃起來都會有苦澀、咬口的口感，師傅要教媽媽如何處理麻竹筍，才會吃起來很清甜又很夠味喔！ 繼續閱讀 »

五十銅板出好菜-香蒸瓠瓜

瓠瓜真的很便宜又好吃啊，但是瓠瓜還有什麼吃法呢？今天師傅要教大家，更簡單好做又更香的瓠瓜吃法喔 繼續閱讀 »

50銅板出好菜-回鍋菜豆

媽媽一般都用炒的菜豆，但卻需要悶煮很久，煮到最後就會爛掉沒有脆度

師傅今天用回鍋的方式除了讓菜豆保持脆口感再用濃厚的醬料配上菜豆的清甜，讓口感更有層次！

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五十銅板出好菜-豇豆拌粉絲

今天50元出好菜，要用酸香開胃的豇豆，來做一道夏天很開胃又唰嘴的好料喔 繼續閱讀 »

50銅板出好菜-皮蛋四季豆

平常媽媽都用炒的四季豆，師傅今天要教媽媽用燙的？！到底是怎麼燙讓四季豆越吃越清甜呢？

四季豆一般都是配蒜末炒，今天師傅竟然要用皮蛋做搭配，來看看師傅如何將兩者結合的！

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