‘大師有撇步’類別的文章

2019.02.15

大師有撇步-香煎吳郭魚

香煎吳郭魚-2

快過年囉,小周師幫媽媽找到很厲害的幫手,要幫媽媽過年做菜更輕鬆,到底是怎麼一回事我們快看下去! 繼續閱讀 »

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2019.02.15

大師有撇步-生爆梅花肉

生爆梅花肉-2

快過年囉,小周師幫媽媽找到很厲害的幫手,要幫媽媽過年做菜更輕鬆,到底是怎麼一回事我們快看下去! 繼續閱讀 »

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2019.02.15

大師有撇步-蒜薑燒豆腐

蔥薑燒豆腐-2

快過年囉,小周師幫媽媽找到很厲害的幫手,要幫媽媽過年做菜更輕鬆,到底是怎麼一回事我們快看下去! 繼續閱讀 »

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2019.02.14

大師有撇步-烏魚腱丸子湯

烏魚腱丸子湯-2

除了烏魚今天還有少見的烏魚腱,老闆把新鮮烏魚腱做成美味點心,口感比傳統更好入口,但這樣的點心能做成料理嗎? 繼續閱讀 »

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2019.02.14

大師有撇步-烏魚麻婆豆腐

烏魚麻婆豆腐-2

美味好吃的烏魚殼已經過季很久,今天邱師傅竟帶來超大超新鮮的烏魚殼,這到底是怎麼一回事? 繼續閱讀 »

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2019.02.13

大師有撇步-果香白切肉

果香白肉-2

今天李師傅帶來很特別的果醬,居然是用一整顆鳳梨做的,這樣果膠滿滿的果醬能變成什麼好料理? 繼續閱讀 »

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2019.02.13

大師有撇步-糖醋果香豬柳

糖醋果香豬柳-2

今天李師傅帶來很特別的果醬,居然是用一整顆鳳梨做的,這樣果膠滿滿的果醬能變成什麼好料理? 繼續閱讀 »

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2019.02.12

大師有撇步-地瓜可樂餅

地瓜可樂餅-2

今天小周師找到一很特別的地瓜,吃起來竟有栗子香,這樣的地瓜還能做出什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2019.02.12

大師有撇步-黃金地瓜泡菜

地瓜黃金泡菜-2

今天小周師找到一很特別的地瓜,吃起來竟有栗子香,這樣的地瓜還能做出什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2019.02.11

大師有撇步-鹹豬肉炒年糕

鹹豬肉炒年糕-2

今天還有另一種西式醃肉,用了高級天然海鹽做的口味,不但肉嫩夠味還香氣十足,這樣的醃肉能變成什麼樣的好料呢? 繼續閱讀 »

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2019.02.11

大師有撇步-醇香芥菜雞湯

香醇芥菜雞湯-2

過年送好禮,今天小潘師傅帶來很特別的燻肉,不但肉質好、風味還很濃韻,這能變成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2019.02.8

大師有撇步-褐藻蒸蛋

褐藻蒸蛋-2

今天小潘師傅帶來很特別的褐藻,聽說是所有藻類膠質含量最高的,這麼棒的食材能做成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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