‘精選料理’類別的文章

2014.04.11

台灣小吃自己來(精選) – 台南鍋燒意麵

台南鍋燒意麵
台南有名的鍋燒意麵,湯頭鮮甜料豐富,炸過的意麵更是香,為了吃這碗還要排隊,讓吃過的人都難以忘懷的好滋味,在地人古錐師要教媽媽在家做出這個好滋味喔!!一定要學起來啦!

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2014.04.11

阿基師家常菜(精選) – 涼拌大頭菜

涼拌大頭菜
大頭菜最家常的吃法就是涼拌了,阿基師就要教媽媽很味道夠味、口感脆口的涼拌大頭菜喔。

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2014.04.3

健康小叮嚀( 精選) – 虎掌

健康小叮嚀-虎掌

虎掌的膽固醇會不會很高啊?

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2014.04.3

用電鍋變大師( 精選) – 虎掌燴烏參

虎掌會烏參

超經典的台式辦桌菜-虎掌燒烏參,竟然可以在家輕鬆做!費工又費時的高檔料理,吳師傅有撇步,讓媽媽用電鍋就做出餐廳等級的好口味!

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2014.04.3

健康素真澎派 (精選) – 涼拌金針

涼拌金針

金針每次都是拿來煮湯,古錐師要教媽媽金針不一樣的吃法,要用金針來做涼拌料理耶!!而且比煮湯更好吃,香氣、口感更加倍,錯過可惜啦!

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2014.03.28

阿基師家常菜 (精選) ─紅蘿蔔炒牛肉

紅蘿蔔炒牛肉

家常的紅蘿蔔炒牛肉,要怎麼炒,牛肉會嫩、紅蘿蔔軟甜沒有生味呢?

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2014.03.28

健康素真澎派( 精選) – 雙色蒸蛋

雙色蒸蛋
不管老人小孩都愛的蒸蛋,滑溜的口感和濃醇的蛋香,媽媽都會做,但是要教媽媽做一個滑溜加倍、更鮮美的蒸蛋料理,一定要學起來啦!

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2014.03.27

健康小叮嚀 (精選) – 番茄

健康小叮嚀-番茄
有一句話:「番茄紅了,醫生的臉就綠了!」這是真的嗎?!

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2014.03.27

用電鍋變大師(精選) – 義式燉牛尾

義式燉牛尾
吳師傅要教媽媽,用電鍋來挑戰超高級的義式燉牛尾耶!!軟爛的口感,還有滿嘴的膠質,這樣的好滋味,在家就可以輕鬆上桌喔!

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2014.03.27

健康素真澎派( 精選) -番茄蘑菇炒麵

番茄蘑菇炒麵
小朋友最愛的番茄蘑菇紅醬,酸酸甜甜的好滋味用來炒麵最適合啦!但是沒有肉的紅醬醬汁要怎麼做才好吃呢?!古錐師有撇步讓醬汁更濃厚,錯過可惜啦!!

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2013.08.8

『父親節料理精選』 – 煮好菜讓爸比呷飽飽又開心

未命名-1

今天是八八父親節,大家要怎麼慶祝呢?
版主覺得晚上煮一桌好吃的料理,來慰勞辛苦工作的爸爸最棒了!
這裡精選了6菜1湯,都是四大名廚專門為爸爸設計的料理喔!

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