‘我動口你動手’類別的文章

2017.09.21

我動口你動手-香煎雞腿排

香煎雞腿排

我動口你動手,只要三個步驟,簡簡單單也能做高級又好吃的雞腿料理喔!

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2017.01.13

我動口你動手-三杯雞

郭三杯雞

萬年不敗台式料理,最常炒到顏色不漂亮、雞肉不易入味,師傅有教媽媽撇步喔!

輕輕鬆鬆掌握簡單步驟就可以變大師!

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2017.01.6

我動口你動手-滷肉飯

滷肉飯

幾十年老店的滷肉飯常常要排隊很久才吃得到,師傅這次要教不會做菜的媽媽,在家就可以做出名店級的滷肉醬汁喔!

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2016.10.28

我動口你動手-古早味油飯

古早味油飯

香噴噴的油飯常吃,但是這次要讓不會做菜的甄妮自己動手做出古早味油飯呢!到底是哪些簡單步驟?讓甄妮輕鬆就能完成呢!

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2016.10.4

我動口你動手-麻婆豆腐

麻婆豆腐
好下飯的麻婆豆腐,師傅這次要教不會做菜的甄妮做出最夠味的麻婆豆腐呢!

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2016.08.30

我動口你動手-紅燒牛腩

紅燒牛腩郭

師傅今天要教不會做菜的曉菁餐廳名菜級的紅燒牛腩,原來是加了重點調味料,讓紅燒醬汁很夠味又下飯! 繼續閱讀 »

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2016.08.26

我動口你動手-花雕醉雞

花雕醉雞

這次師傅要教不會做菜的曉菁做出比一般醉雞香氣更濃郁的花雕醉雞!而且只要簡單三步驟就能輕鬆上菜! 繼續閱讀 »

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2016.08.19

我動口你動手-蒜泥蒸蝦

蒜泥蒸蝦

海鮮類食材,總是讓不會料理的媽媽害怕嗎?蝦子總是煮過熟或是煮不熟嗎?師傅今天要做一道超簡單的蒸蝦料理,讓不會做菜的媽媽也能輕鬆端上桌的大菜喔! 繼續閱讀 »

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2016.08.16

我動口你動手-蒜泥白肉

蒜泥白肉

家常的蒜泥白肉,今天師傅要教子玄做出餐廳水準級的喔!不但肉片切得薄,造型還很高級呢!

到底是什麼方法讓不會做菜的子玄也能輕鬆上菜呢?! 繼續閱讀 »

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2016.08.9

我動口你動手-糖醋里肌

糖醋里肌郭

一般對於里肌肉的印象總是容易乾柴,今天師傅要教超簡單的方法就能讓里肌肉吃起來軟嫩呢!

總覺得糖醋醬很難做?師傅的撇步公開,讓不會做菜的人也能調出完美芡汁! 繼續閱讀 »

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2016.08.4

我動口你動手-土窯雞

土窯雞郭
土窯雞吃起來鮮嫩多汁,再加上中藥材的香氣,讓人吮指回味,到底是什麼秘方讓雞肉這麼好吃呢?師傅今天就要教媽媽獨門祕方啦! 繼續閱讀 »

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2016.07.28

我動口你動手-紅燒蹄膀

紅燒蹄膀

師傅要教媽媽只要簡單三步驟就能輕鬆做出大菜-紅燒蹄膀

而且師傅還要告訴媽媽一個超級好用又方便的撇步來燒蹄膀噢!

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