‘灶腳一點通’類別的文章

2017.09.28

灶腳一點通-五味中卷

五味中卷

簡單的燙中捲,常常在時間、火侯上拿捏不準,一下子就過老,很韌口,到底要怎麼清燙中捲才會燙出來剛剛好吃不會硬?

繼續閱讀 »

 Comments Off     相關新聞,由美食鳳味Linda發表  瀏覽:
2017.09.15

灶腳一點通-蒜泥蚵

蒜泥蚵

一般媽媽很常煮的蚵仔,總是煮完變好小一顆,到底煮蚵仔要注意什麼呢?才可以讓蚵仔不縮水又好吃?

繼續閱讀 »

 Comments Off     相關新聞,由美食鳳味Linda發表  瀏覽:
2017.09.8

灶腳一點通-蔥燒豆腐

蔥燒豆腐
市場最好買的板豆腐,常常煎到破破爛爛,到底有什麼撇步可以煎出漂亮亮的豆腐呢?

繼續閱讀 »

 Comments Off     相關新聞,由美食鳳味Linda發表  瀏覽:
2017.09.1

灶腳一點通-炒地瓜葉

炒地瓜葉

家裡很炒的地瓜葉,因為鐵質含量高,常常不小心都炒到黑掉了!到底有什麼撇步可以炒出不黑的地瓜葉呢?

繼續閱讀 »

 Comments Off     相關新聞,由美食鳳味Linda發表  瀏覽:
2017.08.31

灶腳一點通-清煮豬肝湯

清煮豬肝湯

媽媽最愛煮的豬肝湯,常常煮過老,吃起來又硬又柴,到底豬肝湯要怎麼處理才會保持它的嫩度呢?

繼續閱讀 »

 Comments Off     相關新聞,由美食鳳味Linda發表  瀏覽:
2017.08.24

灶腳一點通-臘肉炒荷蘭豆

臘肉炒荷蘭豆

很常炒的荷蘭豆,常常不是炒過快還有生味不然就是炒太久豆莢都老了!到底要怎麼炒才會剛剛好呢?

繼續閱讀 »

 Comments Off     相關新聞,由美食鳳味Linda發表  瀏覽:
2017.08.10

灶腳一點通-豬血湯

豬血湯

很常喝的豬血湯,雖然很常見但是就是不好煮,常常拿捏不小心就煮過頭了,到底煮豬血湯有什麼撇步呢?

繼續閱讀 »

 Comments Off     相關新聞,由美食鳳味Linda發表  瀏覽:
2017.03.9

灶腳一點通-黑糖薑茶

黑糖薑茶

薑茶如何煮才好喝

繼續閱讀 »

 Comments Off     相關新聞,由美食鳳味Linda發表  瀏覽:
2017.02.16

灶腳一點通-青醬蒸海鮮

青醬蒸海鮮

一買就是一袋的香菜,要如何保存呢?

繼續閱讀 »

 Comments Off     相關新聞,由美食鳳味Linda發表  瀏覽:
2017.02.9

灶腳一點通-小芥菜炒肉末

小芥菜炒肉末

小芥菜如何炒才不苦又好吃?

繼續閱讀 »

 Comments Off     相關新聞,由美食鳳味Linda發表  瀏覽:
2017.02.3

灶腳一點通-麻醬麵

麻醬麵

變硬的芝麻醬該怎麼辦? 繼續閱讀 »

 Comments Off     相關新聞,由美食鳳味Linda發表  瀏覽:
2017.01.25

灶腳一點通-鮪魚絲瓜拌麵

鮪魚絲瓜拌麵

絲瓜不小心放太久,該怎麼辦? 繼續閱讀 »

 Comments Off     相關新聞,由美食鳳味Linda發表  瀏覽: