‘銅板出好菜’類別的文章

2017.09.28

50銅板出好菜-金沙龍鬚菜

金沙龍鬚菜

當令龍鬚菜最嫩最美味,這次古錐師要教媽媽怎麼煮最好吃喔!

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2017.09.14

銅板出好菜-蟹黃娃娃菜

蟹黃娃娃菜
娃娃菜一大株,通常都是拿來清炒,但這個菜有一個甘甘的苦味,到底該如何料理呢? 繼續閱讀 »

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2017.09.7

銅板出好菜-番茄空心菜

番茄空心菜

當令空心菜超級便宜又特別好吃可口,今天古錐師就要來教媽媽,用空心菜煮美味料理喔~

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2017.08.31

銅板出好菜-黑胡椒豆芽菜

黑胡椒豆芽菜

豆芽菜俗又大碗,常常都是吃燙熟的,不然就是炒豆芽菜,今天古錐師要來教媽媽脆口又很夠味的豆芽菜料理喔

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2017.08.16

銅板出好菜-馬鈴薯羹湯

馬鈴薯羹湯

馬鈴薯最常被拿去切絲來炸薯條,或者是當成咖哩中的配料,今天古錐師要用馬鈴薯來煮羹湯,媽媽一定沒有吃過吧?~

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2017.08.16

銅板出好菜-蒜苗炒豆腐

蒜苗炒豆腐

當令蒜苗香氣足又好吃,但常常都拿來炒香腸,不然就是炒臘肉,古錐師要來教大家什麼不一樣的料理呢?

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2017.08.10

銅板出好菜-韭菜香鬆

韭菜香鬆

當令韭菜長得最好,口感也特別香甜,但韭菜通常都用炒的,今天古錐師要來教媽媽,保留韭菜香甜的美味料理喔~

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2017.08.3

銅板出好菜-蜆仔蒸蛋

蜆仔蒸蛋

蜆仔通常都用來煮蜆湯,但是蜆仔肉總是太老不好入口,又因為蛤仔本身沒什麼味道,所以常常做成鹹蛤仔的料理 ~這些問題總是讓媽媽很困擾~今天古錐師來幫大家想辦法喔

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2017.07.28

銅板出好菜-涼拌黑豆乾

涼拌黑豆乾

今天古錐師買了黑豆乾和香菜,該不會是香菜和黑豆乾炒成一道料理吧?趕快來看看古錐師到底要怎麼做?

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2017.07.27

銅板出好菜-雞蛋炒山茼蒿

雞蛋炒山茼蒿

山茼蒿有一股特殊香氣,它的野味也比茼蒿更為濃郁,今天古錐師要如何來料理呢?

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2017.07.20

銅板出好菜-肉醬地瓜葉

肉醬地瓜葉
地瓜葉最常的吃法就是燙一燙,然後和蒜末拌一拌,不然就是用炒得,不過顏色都會黑黑反而不好看,但古錐師都不是要這樣料理,趕緊看下去就知道囉~ 繼續閱讀 »

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2017.07.13

銅板出好菜-麻油雞肝

麻油雞肝
媽媽通常都很少料理雞肝,常常不小心煮得太硬或是腥味太重又不好入味,今天就來教媽媽該怎麼辦? 繼續閱讀 »

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