四月, 2020月的文章

2020.04.30

大師有撇步-鹹菜炒肉粿

鹹菜炒肉果-2

師傅帶來很傳統的肉粿,口感很紮實、每一口風味都很濃郁,這樣的好東西能變成什麼料理呢? 繼續閱讀 »

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2020.04.30

大師有撇步-古早味肉粿湯

鹹肉果湯-2

師傅帶來很傳統的肉粿,口感很紮實、每一口風味都很濃郁,這樣的好東西能變成什麼料理呢? 繼續閱讀 »

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2020.04.28

大師有撇步-椒香燻肉炒皮蛋

椒香燻肉炒皮蛋-2

師傅帶來很特別的燻肉,不但香氣十足口感還很Q彈,這麼棒的燻肉可以變成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2020.04.28

大師有撇步-燻肉高麗菜飯

燻肉高麗菜飯-2

師傅帶來很特別的燻肉,不但香氣十足口感還很Q彈,這麼棒的燻肉可以變成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2020.04.22

大師有撇步-鮮蔬嫩雞絲

鮮蔬嫩雞絲-2

師傅帶來很特別的薑黃粉,顏色更橘、香氣更濃,這樣的薑黃粉可以做什麼料理呢? 繼續閱讀 »

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2020.04.22

大師有撇步-紅薑黃海鮮燉飯

薑黃海鮮頓飯-2

師傅帶來很特別的薑黃粉,顏色更橘、香氣更濃,這樣的薑黃粉可以做什麼料理呢? 繼續閱讀 »

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2020.04.22

大師有撇步-絲瓜鱸魚湯

絲瓜轤魚湯-2

今天有很特別的山苦瓜茶包,喝起來很清香又有韻味,聽說這茶包還能做菜,到底是怎麼一回事? 繼續閱讀 »

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2020.04.22

大師有撇步-山苦瓜肉香飯

山苦瓜肉香飯-2

今天有很特別的山苦瓜茶包,喝起來很清香又有韻味,聽說這茶包還能做菜,到底是怎麼一回事? 繼續閱讀 »

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2020.04.17

大師有撇步-蜜汁小豆干

蜜汁小豆乾-2

師傅今天帶來很古早味的冬瓜茶,聽說是已經失傳的味道,這樣的食材能變成什麼好料理呢? 繼續閱讀 »

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2020.04.17

大師有撇步-黑糖蜜汁燒排骨

蜜汁燒排骨-2

師傅今天帶來很古早味的冬瓜茶,聽說是已經失傳的味道,這樣的食材能變成什麼好料理呢? 繼續閱讀 »

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2020.04.17

大師有撇步-黑米鮪魚蛋餅

黑米蛋餅-2

用心栽種出來的黑米做成米麩,直接沖泡就可食用,聽說用來做料理也沒問題,快學起來! 繼續閱讀 »

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2020.04.17

大師有撇步-黑米芋棗

黑米芋棗-2

今天師傅要教大家古早味的芋棗,但是聽說有美味營養都升級的撇步,這是怎麼一回事! 繼續閱讀 »

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