2013.09.23
輕鬆煮尚健康 – 芥藍臘腸炒飯
當令的芥藍菜，一般都是炒一炒為主，但今天詹姆士要教媽媽把芥藍菜做成港式的炒飯喔! 不僅滋味清爽又夠味，詹姆士還有撇步要讓芥藍菜不苦更好吃喔! 媽媽學到賺到!
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九月, 2013月的文章
2013.09.23
健康素真澎派 – 鮮菇燴絲瓜
餐廳大菜-燴絲瓜，古錐師要教媽媽做成素的喔! 不僅吃的到滿滿絲瓜的清甜，還有鹹香濃郁的好滋味捏! 讓素菜也有大菜的澎派，媽媽錯過可惜囉!
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2013.09.20
09/23 – 09/27 食譜預告
這週的美食鳳味食譜預告出來囉!
媽媽趕快準備食材~
跟著四大名廚一起做美味料理喔!
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2013.09.20
台灣小吃自己來 – 紅燒牛肉麵
軟嫩的牛肉搭配濃醇的紅燒湯頭，這樣的好滋味絕對會讓人欲罷不能啦!!外面賣貴桑桑的紅燒牛肉麵，吳師傅教大家花少少的錢，在家就能吃到難以忘懷的好滋味喔！
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2013.09.20
健康素真澎派 – 開胃蓮藕夾心餅
一般的蓮藕餅，裡面會夾絞肉、魚漿來增加香氣和口感，但古錐師的素蓮藕餅，不用絞肉魚漿，就能讓蓮藕餅吃起來一樣脆脆QQ，不僅口感豐富，滋味更是好吃到不行喔！
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2013.09.19
阿基師家常菜 – 蝦仁毛豆豆腐
切成丁狀的豆腐，配上蝦仁，拌飯最棒的媽媽味。不過，口感要做的滑溜軟嫩，就非常的困難。請問阿基師要怎麼做呢？
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2013.09.19
輕鬆煮尚健康 – 地瓜吐司餃
健康營養的地瓜，詹姆士要利用當令的時候，來做一道吃了對媽媽很好的點心喔! 而且做法簡單，可愛的外型也會讓小朋友看了就想吃!
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2013.09.18
台灣小吃自己來 – 芋粿巧
口感軟Q，芋香四溢的傳統小吃-芋粿巧，竟然也可以在家做耶!今天吳師傅專工設計的簡易做法，就是要讓大家在都能吃到傳統的好口味喔!
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2013.09.18
健康素真澎派 – 茄汁豆包
家常的茄汁豆包，古錐師要教媽媽，素的更美味喔! 不僅有酸香美味的素茄汁醬做法，還有讓豆包外酥內軟、更夠味的撇步喔! 媽媽錯過可惜囉!
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2013.09.17
用電鍋變大師 – 豉椒排骨
餐廳大菜豉椒肋排，吳師傅教你，用電鍋在家簡單做喔！不用像餐廳那樣繁複的料理手續，一樣可以做出香氣十足、口感一級棒的澎派料理！
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2013.09.17
健康素真澎派 – 口口香炒水蓮
一般炒水蓮會加蒜頭、肉絲炒來增加香氣，但今天古錐師的素食炒水蓮都不加這些，就能讓水蓮吃起來口口香、爽脆又美味喔!
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