銅板出好菜 – 蛋香絲瓜

要教媽媽利用50元銅板可以買到的食材，做出美味又好看的料理!讓媽媽省錢也能做出好料理！

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台灣小吃自己來 – 台式涼麵

夏天必吃的涼麵，吳師傅要教媽媽在家做出那鹹香夠味的唰嘴好味道，關鍵的祕訣全部大公開，超迷人的好味道，保證讓全家人吃的開心又滿足喔!

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輕鬆煮尚健康 – 魚露燒雞

常用的魚露，竟然可以拿來燒雞肉。道地的越南作法，詹姆士的獨家配方，教媽媽做出不同口味的燒雞料理喔。

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阿基師尚對味 – 乾煸嫩玉筍

麻竹筍加什麼尚對味？

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輕鬆煮尚健康 – 鹹鯖魚煨麵

市場常見的鹽醃鯖魚，大多是拿來烤一烤，或是炒成炒飯，吃久也會膩，所以詹姆士要帶來鯖魚新吃法，要煮成鹹香的煨麵喔!不僅可以吃到濃郁的鯖魚鹹鮮味，還有十足的香氣，讓人忍不住呼嚕呼嚕就吃完一整碗囉!

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輕鬆煮尚健康 – 皮蛋水蓮(精選)

水蓮也有分產季喔! 現在是水蓮最好吃的時候，但媽媽買回家都是炒蒜頭、炒肉絲而已，詹姆士不僅要教媽媽水蓮新吃法，讓水蓮夠味好吃外，而且還讓容易炒到變韌韌咬不動的水蓮， 清脆唰嘴到不行喔!

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阿基師尚對味 – 空心菜炒牛肉(精選)

台灣人最愛的一味，沙茶醬，要怎麼煮才會尚對味咧？阿基師告訴大家，只要加豆腐乳，就可以讓沙茶醬變得很對味喔。

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健康素真澎派 – 棒棒素雞絲

夏天常備的涼拌小菜-棒棒雞絲要做成素的！而且聽說古錐師要教我們很不一樣的手法，讓棒棒雞絲跟辦桌菜一樣澎派喔！這到底要怎麼做呢？

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用電鍋變大師 – 香香豬腳圈

鹹鹹香香、軟軟QQ的滷豬腳，吳師傅要讓他吃起來香氣再升級，光聞就很想吃啦!再加上電鍋這個小幫手，讓媽媽不用顧爐火，電鍋一按，美味豬腳輕鬆上桌!

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阿基師家常菜 – 菜心排骨湯(精選)

當令的菜心，最常拿來煮湯了。家裡都是菜心切塊，和排骨一起熬煮。這樣煮出來，味道對嗎？

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用電鍋變大師 – 雙冬扒雞翅(精選)

這道經典的上海名菜，最難的地方就是火侯的控制！要燒到冬菇香濃又Q彈，冬筍香甜又脆口，雞翅一入口滿滿的膠質鹹香又夠味，吳師傅教媽媽不用顧爐火不怕燒不好，用電鍋就能輕鬆端上桌!

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吳秉承「電鍋原來這麼強」新書回函抽獎

吳秉承師傅的最新電鍋書「電鍋原來這麼強」
抽出新書回函的得獎者囉!!!!
有2位讀者，可以得到價值2260元的”6人份桃紅色大同電鍋”喔!
外型輕巧、顏色超討喜的~
你是不是那位被詹姆士抽到的超級幸運者捏??

製作單位會跟得獎者做聯絡，確認獎品寄送地址喔!