2016.03.28

冬天吃燒燒-砂鍋魚頭

砂鍋魚頭-郭

天氣冷就是要吃一鍋熱熱的啊,今天特別準備三道讓人懷念的傳統台灣味,要讓大家吃到飽飽全身暖暖喔

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2016.03.28

銅板出好菜-辣炒大頭菜

辣炒大頭菜

50元一大顆的大頭菜真的好吃又划算今天師傅不做涼拌菜要教媽媽用炒的到底要怎麼炒才好吃我們快來看吧

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2016.03.25

私家撇步出好菜-荷蘭豆炒水餃皮

荷蘭豆炒水餃皮
荷蘭豆超入味祕訣 繼續閱讀 »

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2016.03.25

幸福料理更省更快-旗魚冬粉湯

旗魚冬粉湯
整塊的旗魚真的很容易煮到柴柴硬硬啊,難道沒有好方法可以解決嗎? 繼續閱讀 »

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2016.03.24

銅板出好菜-辣味高麗菜卷

辣味高麗菜卷
高麗菜買回來都超級大顆,拿去炒,體積太大很難拌炒,不然就是只能和火鍋一起煮成燙青菜,古錐師幫媽媽想了一個讓高麗菜變高級的方法喔 繼續閱讀 »

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2016.03.24

銅板出好菜-麻油高麗菜

麻油高麗菜
盛產的高麗菜,就算是炒的也有不同的吃法喔。吳師傅就要教媽媽做冬天最適合的麻油口味! 繼續閱讀 »

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2016.03.23

銅板出好菜-滷豬血糕

滷豬血糕

國民美食-豬血糕今天師傅要教媽媽,吃起來很香的滷豬血糕,鹹甘微辣小吃良伴米醬喔,讓豬血糕好吃到大家搶著吃。

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2016.03.23

餐廳好滋味-奶油蘆筍班尼迪克蛋

奶油蘆筍班尼迪克蛋

為什麼餐廳的料理都那麼香,那麼好吃,今天師傅要一次把撇步大公開,讓媽媽在家也能跟餐廳一樣美味!

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2016.03.22

阿基師尚對味-田埂炒白花菜乾

田埂炒白花菜乾
白花菜乾加什麼尚對味? 繼續閱讀 »

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2016.03.22

私家撇步出好菜-香辣A菜麵


香辣A菜麵
A菜一般都炒蒜頭,不過詹姆士有不同的吃法,不但讓A菜更好吃,還讓家裡有多一個炒法喔。 繼續閱讀 »

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2016.03.21

餐廳好滋味-米梅冰糖仙女番茄

米梅冰糖仙女蕃茄

為什麼餐廳的料理都那麼香,那麼好吃,今天師傅要一次把撇步大公開,讓媽媽在家也能跟餐廳一樣美味!!

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2016.03.21

醬煮好料理-茄汁鯛魚片

茄汁鯛魚片

美食新單元,要幫媽媽做菜更方便喔!不管買了什麼食材,只要加上師傅特製醬汁,美味料理輕鬆上桌!

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