2016.04.5
私家撇步出好菜-炒碼蛤蜊湯麵
三片韓式泡菜 湯頭滿滿泡菜味 繼續閱讀 »
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2016.04.5
幸福料理更省更快-麻油鮮腰子
冷凍干貝一盒不貴又好吃，但很容易煮到整顆硬硬不好咬，大家都不吃，請問有什麼辦法解決呢？ 繼續閱讀 »
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2016.04.4
餐廳好滋味-宮保肉醬酸豇豆
為什麼餐廳的料理都那麼香，那麼好吃，今天師傅要一次把撇步大公開，讓媽媽在家也能跟餐廳一樣美味!!
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2016.04.4
銅板出好菜-開胃豬油泡
小時候媽媽炸完豬油的豬油泡，油香十足又酥又脆，今天師傅就要教媽媽炸出好用豬油，再將剩下的豬油泡變成開胃好料喔。
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2016.04.1
銅板出好菜-辣味雙茄
古錐師花了50塊就買到了茄子和牛番茄耶，不過很少看到這兩樣食材一起入菜耶，古錐師要如何把它變大菜呢? 繼續閱讀 »
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2016.04.1
銅板出好菜-蟹黃魚翅羹
50元如何請客呢？而且吳師傅只買了紅蘿蔔、雞蛋跟豆腐，他到底有什麼神奇技法呢？媽媽一定要看下去喔！ 繼續閱讀 »
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2016.03.30
醬煮好料理-乾燒蝦仁
美食新單元，要幫媽媽做菜更方便喔！不管買了什麼食材，只要加上師傅特製醬汁，美味料理輕鬆上桌！
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2016.03.30
餐廳好滋味-雪菜拌百頁
飯店高檔小菜拌百頁，吃起來口感細緻又夠味，到底要怎樣做到百頁軟嫩、鹹香夠味吃不膩？今天阿基師撇步大公開喔。 繼續閱讀 »
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