幸福料理更省更快-滑蛋牛肉

超市很常見的牛肉炒肉片，很容易炒到硬硬不好吃，到底該怎麼炒才會好吃呢？ 繼續閱讀 »

銅板出好菜-紅蘿蔔丸子

常常用來炒紅蘿蔔炒蛋的紅蘿蔔，古錐師要怎麼料理呢?而且大人和小孩都非常喜歡耶~ 繼續閱讀 »

銅板出好菜-蠔油油菜花

當令油菜花一大把非常美味，常常都拿來清炒，但是古錐師有不一樣的做法喔 繼續閱讀 »

阿基師尚對味-鹹冬瓜蒸肉餅

鹹冬瓜加什麼尚對味？ 繼續閱讀 »

醬煮好料理-蔥燒三節翅

美食新單元，要幫媽媽做菜更方便喔！不管買了什麼食材，只要加上師傅特製醬汁，美味料理輕鬆上桌！

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餐廳好滋味-油香干絲

市場隱藏版好食材，50元一大盤美味又健康！今天要介紹豆干絲，一斤50元，做成小菜軟透又好吃喔。

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私家撇步出好菜-牛肉炒麵

肉片炒不老 口感軟嫩祕訣 繼續閱讀 »

幸福料理更省更快-香魚甘露煮

超市很常看到的盒裝香魚，到底是用煎的好，還是烤的好呢，其實可以做成高級的日式料理，而且還有撇步讓魚更香甜美味喔。 繼續閱讀 »

餐廳好滋味-香菜拌花生

餐廳最受歡迎的小菜之一，花生炸到又酥又香，外表薄脆、鹹香唰嘴、微酸帶辣，到底要怎麼做到這樣的美味呢？

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銅板出好菜-日式滷瓠瓜干

市場隱藏版好食材，50元一大盤美味又健康！平常都拿來當配角的瓠瓜乾，今天要變成鹹甜下飯好料理，媽媽一定要學來。

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私家撇步出好菜-辣醬豬血湯

豬血滑嫩 湯頭夠味 繼續閱讀 »

銅板出好菜-小茴香炒羊肉

小茴香媽媽都不知道該怎麼煮，但在市場總是會看到它的身影，古錐師要來教媽媽怎麼料理喔~ 繼續閱讀 »