2014.01.13
一月, 2014月的文章
2014.01.10
01/13 – 01/17 食譜預告
這週的美食鳳味食譜預告出來囉!
媽媽趕快準備食材~
跟著四大名廚一起做美味料理喔!
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2014.01.10
用電鍋變大師 – 醃篤鮮
上餐館才吃的到的高級湯品-醃篤鮮，這可是上海菜很有名的煲湯!交給電鍋，一切變得很簡單！不用花時間慢慢燉慢慢燉，就能品嘗到那乳白色的誘人湯頭，不學起來實在可惜！
2014.01.9
健康素真澎派 – 皇帝豆炊飯
當令的皇帝豆，通常都拿來燉、燒，要教媽媽一個吃的到豆甜清香的方法，而且營養均衡，一鍋就搞定一家大小的胃，一定要學起來啦!!
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2014.01.8
用電鍋變大師 – 腐乳燒肉
鹹香夠味的腐乳燒肉，這可是去餐廳才吃的到的好滋味！如何讓腐乳香氣足又唰嘴吃不膩，五花肉更是滑嫩Q彈，就讓媽媽用電鍋輕鬆端上桌喔!
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2014.01.7
台灣小吃自己來 – 台南米糕
去到台南，必吃的小吃之一就是米糕啦! 台南米糕和一般米糕不同的就是，是白白香Q的糯米，淋上鹹香油香的肉燥，還有滿滿的魚鬆! 古錐師就要教媽媽，在家就能做出台南傳統的好味道喔!
2014.01.7
輕鬆煮尚健康 – 肉末芥菜
當令的芥菜，家裡都是拿來煮湯最多，但詹姆士要教媽媽芥菜新吃法! 把芥菜變成唰嘴的拌飯料捏! 不僅有卡茲卡茲的芥菜，還有豐富多層次的口感，絕對是香噴噴又好吃到不行喔!
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