2013.08.16
08/19 – 08/23 食譜預告
這週的美食鳳味食譜預告出來囉!
媽媽趕快準備食材~
跟著四大名廚一起做美味料理喔!
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八月, 2013月的文章
這週的美食鳳味食譜預告出來囉!
2013.08.16
台灣小吃自己來 – 蜜汁雞排
說到夜市小吃，那絕對不能錯過這個大人小朋友都喜歡的蜜汁雞排！炸到香酥的雞排搭配上鹹鹹甜甜的蜜汁醬，絕對讓人越吃越唰嘴!今天吳師傅就要教媽媽在家做出這超誘人的好滋味喔！
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2013.08.16
健康素真澎派 – 滑炒絲瓜
夏天當令的絲瓜，古錐師要用澎湖絲瓜來教媽媽炒絲瓜喔! 到底澎湖絲瓜要怎麼炒才最好吃，要怎麼料裡才會唰嘴? 絕對沒吃過的素食炒絲瓜，媽媽千萬別錯過囉!
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2013.08.15
台灣小吃自己來 – 擔仔麵
巷口麵攤、菜市場，大家再熟悉不過的擔仔麵，也可以在家裡做耶! 擔仔麵最誘人之處就是那香濃好喝讓人停不下來的湯頭! 古錐師要秘方大公開，一一告訴媽媽喔! 學到賺到啦!
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2013.08.14
輕鬆煮尚健康 – 山蘇蓋飯
常拿來炒豆豉、小魚乾的山蘇，詹姆士要拿來做成蓋飯耶! 利用山蘇當令的幼嫩口感，做成蓋飯不僅更滑溜爽脆，詹姆士還有撇步要讓山蘇蓋飯更滑口、更健康，咕溜咕溜的扒飯喔!
2013.08.13
拼面子便當菜 – 樹子蒸肉
說到便當菜，那絕對不能錯過香氣四溢、軟透入味的滷排骨！今天吳師傅還有撇步，讓它更香又開胃喔！
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2013.08.12
健康素真澎派 – 素香苦瓜封
常與肉類、豆豉一起燒的苦瓜，古錐師都不加，就能讓燒苦瓜的香氣更足、滋味更好喔! 不管是單吃、配飯吃，請客都很讚的素食燒苦瓜! 媽媽錯過可惜喔!
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