2013.08.15

偷吃步做點心 – 芒果冰沙

芒果冰沙
夏天最當令的芒果,再加上最消暑的冰沙,就是最對味的點心組合啦。不過,郭師傅說冰沙不是冰塊丟一丟、打一打就行囉,還是有偷吃步的啦。

廚師郭士弘 

食材
芒果1顆、全脂牛奶30克、冰塊300g、果糖30克、煉乳3大匙
做法
1.取調理機,放入芒果、冰塊、果糖打勻後,再下牛奶、煉乳打勻即可。

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  1. mary Said,

    您好 我是貴節目的忠實觀眾 因為看過好幾次貴節目在操作調理機時方法有待商榷 使調理機運轉軸心有損壞之虞 故在此做個提醒 —操作調理機時 若欲讓內容物打勻 必須關閉電源 才可晃動 機身運轉中切勿搖晃機身 否則容易損壞機器軸心