十一月, 2012月的文章

2012.11.16

炒菜愛注意(精選) – 炒西洋芹

炒西洋芹菜

纖維質超豐富的西洋芹,到底要怎麼炒才會好吃咧?!充滿驚喜的炒菜一點訣,就讓古錐師教你炒出脆口好吃的西洋芹喔!

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2012.11.15

59元辦桌菜(精選) – 韓國風白帶魚

韓國風白帶魚 

 

白帶魚只是煎一煎就吃了嗎?!詹姆士要獨家公開韓國首爾的白帶魚吃法喔,聽說香氣百分百喔,千萬要試試看喔!

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2012.11.15

電鍋男出好菜(精選) – 海鮮豆腐煲

 海鮮豆腐煲 

看似困難的海鮮豆腐煲,用便條紙就會變得很簡單喔~來看電鍋男,貼心的把複雜的動作~整理成簡單的步驟!讓你煮菜沒煩惱~

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2012.11.14

健康煮尚健康 – 焦糖醬香百菇雞

焦糖醬香百菇雞
詹姆士要教這道,香甜鹹香的蘑菇雞! 不僅做法簡單,只要照著詹姆士的關鍵比例,就能做出好吃到不行的蘑菇雞喔!

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2012.11.14

健康素真澎派 – 素味米粉炒

素味米粉炒
簡單又好吃的米粉炒,米粉該怎麼處理?而重要的素肉醬又該怎麼煮,才會香氣十足又很夠味呢?

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2012.11.13

阿基師家常菜 – 菜脯炒粿仔條

菜脯炒粿仔條
粄條到底要用甚麼炒、要怎麼炒,才會香氣夠、味道濃,粄條入味呢?阿基師的炒粄條香氣十足喔!

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2012.11.13

拼面子便當菜 – 黃金煎肉餅

黃金煎肉餅
小朋友愛吃的肉餅,吳師傅要把它變成很有面子的便當菜,而且還有撇步,可以讓肉餅香貢貢,蒸過也不會走味唷!

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2012.11.12

拼面子便當菜 – 黑胡椒豬排飯

黑胡椒豬排飯
吳師傅特別針對便當,設計出蒸過不走味、越蒸越好吃的黑胡椒豬排唷!吃便當猶如上餐館一樣高級享受,做這道準沒錯!

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2012.11.12

健康素真澎派 – 脆甜大黃瓜

脆甜大黃瓜
甜味十足的大黃瓜,通常要煮很久,才會軟透好吃,古錐師幫媽媽省時間,只要一下子就煮到軟透,而且他還要加一樣東西,把這些甜味通通留住喔。

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2012.11.9

59元出好菜(精選) – 煙燻燜煎雞

 煙燻煎燜雞 

在外面才吃得到的煙燻雞,阿基師要教媽媽們在家,用2隻雞腿就能做出來喔!讓你家的客人吃上一口,就難以忘懷的好滋味,媽媽們一定要學起來~

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2012.11.9

炒菜愛注意(精選) – 炒大豆苗

 炒大豆苗

  吃起來不軟不嫩的大豆苗,到底該怎麼炒咧?!古錐師的一點訣,讓你很輕鬆就炒出炒美味的豆苗喔!

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2012.11.8

59元辦桌菜 (精選)- 羊城鄉豆腐煲

 羊城鑲豆腐煲 

59元辦桌菜竟然也能做出這麼豐盛的料理!這道學起來,讓媽媽們辦桌不用花大錢,還可以吃的超滿足喔!

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