2014.11.24
銅板出好菜-香根白菜
‘銅板出好菜’類別的文章
2014.11.24
銅板出好菜-蛋酥燉白菜
大白菜買回來一顆都超大顆，媽媽都很懊惱，通常都拿去煮一大鍋白菜滷，一次吃就是好幾天，古錐師，要用1顆大白菜分成菜梗和菜葉來做兩道不一樣的料理喔~ 繼續閱讀 »
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2014.11.20
銅板出好菜-芥菜心羹湯
當令芥菜心脆口清甜，勾點薄芡湯頭一起入口，滑順入喉，暖胃又暖身，天氣微涼，來一碗，最佳選擇 繼續閱讀 »
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2014.11.11
銅板出好菜-豆皮炒水蓮
市場便宜又一大把的水蓮，ㄧ般不是清炒就是炒肉絲，吳師傅要把跟生豆皮一起炒喔! 不僅讓水蓮多了軟Q的口感，而且吳師傅還有撇步，讓水蓮鹹香唰嘴，才花費50元而已喔! 繼續閱讀 »
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2014.11.7
銅板出好菜-培根空心菜
吳師傅要用3把50元的青菜來出好菜喔! 一般都是清炒的空心菜，吳師傅要跟培根做組合喔! 培根的煙燻香氣搭上爽脆的空心菜，光想就好吃到不行的組合，媽媽一定要學起來! 繼續閱讀 »
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2014.11.7
銅板出好菜-薑絲小芥菜
吳師傅要用3把50元的青菜來出好菜喔! 市場常見的小芥菜，吳師傅要教媽媽新吃法，和皮蛋一起炒捏! 芥菜微微的苦甘味和濃郁的皮蛋，光想就流口水囉! 繼續閱讀 »
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2014.11.6
銅板出好菜-香煎板豆腐
古錐師要教媽媽用豆腐竟然還可以做出這麼一道大辦又香噴噴的好菜哩!花少少錢，卻可以讓大人小孩吃的開心又健康唷!
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2014.11.3
銅板出好菜 -豬皮炒豆乾
一般媽媽常用豆干來炒芹菜，但是古錐師要教媽媽意想不到的組合，讓豆干更美味更好吃喔!讓媽媽用豆干輕輕鬆鬆變出煥然一新的新菜色唷!
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