健康素真澎派 – 素香海帶

滷味、小吃常用的海帶，古錐師要把海帶變不一樣，竟然可以高雅又澎派! 而且其中的撇步，讓海帶吃起來咻咻叫，口感豐富又美味捏!

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健康素真澎派 – 辣醬蒟蒻卷

素食常吃的蒟蒻絲卷，往往吃起來不夠味，或是只能涼拌吃，但是古錐師要教媽媽，只要一個撇步，就能讓蒟蒻絲卷非常夠味，而且很好入味喔!

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健康素真澎派 – 唰嘴白蘿蔔

古錐師要教媽媽白蘿蔔新吃法，把看起來普通的白蘿蔔，變的夠味又澎派喔! 其中古錐師的撇步，還能讓白蘿蔔吃起來更香甜! 到底要怎麼做呢?

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健康素真澎派 – 炒桂竹筍

當令的桂竹筍，做成素的要怎麼做才會好吃呢? 古錐師有兩個撇步，就要讓香氣較淡的桂竹筍，變得鹹香濃郁，好吃到不行喔!

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健康素真澎派 – 蔬菜大煎蛋

煎蛋也可以變大辦? 古錐師要用簡單的做法，讓看似普通的素煎蛋，變的很大辦又澎派喔!

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健康素真澎派 – 素滷肉

素的滷肉，要用什麼滷？而且吃起來不僅清爽，大口吃也不會膩喔! 適合春天吃的素滷肉，媽媽怎麼能錯過呢!

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健康素真澎派 – 避風塘豆腐

 古錐師不僅要將避風塘料理做成素的，而且還有兩個美味關鍵，要讓素食避風塘不用蒜酥一樣香氣滿滿，美味又澎派! 到底是甚麼美味關鍵呢?

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健康素真澎派-真唰嘴四季豆

葷的素的都很常吃的四季豆，古錐師要帶來四季豆的新吃法，要把普通的四季豆變的很細緻又高雅喔! 有兩個將涼拌四季豆變澎派的關鍵，到底是甚麼呢?

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健康素真澎派-美味素割包

吃素的媽媽有福囉! 古錐師要教媽媽做素割包喔! 而且古錐師竟然有神奇撇步，要做出肥瘦口感兼具的素肉耶! 吃素的媽媽千萬別錯過喔!

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健康素真澎派-香烤茄子

古錐師要教媽媽，茄子素食新吃法! 不僅要讓茄子吃起來濃郁夠味，而且外型還很特別喔!  到底是甚麼撇步呢?

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健康素真澎派-蜜汁素腰花

素食常用的素腰花，今天古錐師要做成很特別的蜜汁口味! 古錐師要教媽媽用簡單的調味，做出比葷的更香甜不膩的素蜜汁喔!到底是甚麼撇步呢?

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健康素真澎派-番茄厚片

今天古錐師要教媽媽，用番茄，就能做出高級又澎派的料理喔! 而且做法還很簡單! 看古錐師有甚麼秘密撇步讓番茄美味到不行吧!

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