‘健康素真澎湃’類別的文章

2013.07.15

健康素真澎派 – 菜豆烘蛋

菜豆烘蛋
常只是炒一炒的菜豆,做成素的當然要更好吃才行! 古錐師要教媽媽,菜豆新吃法喔! 做成烘蛋的菜豆,不僅香氣更足,口感也會更豐富更好吃捏! 媽媽一定要學起來!

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2013.07.12

健康素真澎派 – 醋溜高麗菜苗

醋溜高麗菜苗
夏天吃點酸酸的東西最開胃囉! 古錐師要帶來醋溜口味的高麗菜苗喔! 而且口感、滋味都會更爽口好吃喔。

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2013.07.9

健康素真澎派 – 勝利素豬排丼

勝利素豬排丼
吃素的媽媽有福囉! 古錐師要教媽媽做素豬排丼喔! 不僅素豬排的口感足、滋味棒,裡頭丼飯的醬汁還會咕溜咕溜的很滑口捏! 大人小孩一定會喜歡喔!

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2013.07.5

健康素真澎派 – 滑溜牛蒡飯

滑溜牛蒡飯

吃起來較澀口的牛蒡,古錐師要用它來做成滑溜的牛蒡飯喔! 裡頭的撇步不僅要讓牛蒡吃起來一點都不粗澀,還要牛蒡飯香噴噴,冷的熱的都超美味!

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2013.07.1

健康素真澎派 – 素香炸醬麵

素香炸醬麵
天氣炎熱想吃碗鹹香唰嘴的麵類,吃炸醬麵就對囉! 古錐師要教吃素的媽媽做素炸醬麵耶! 不僅滋味依舊鹹香迷人,古錐師還有撇步,讓素的炸醬香氣撲鼻,聞到就流口水囉!

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2013.06.28

健康素真澎派 – 椒鹽蒟蒻

椒鹽蒟蒻
素食常吃的蒟蒻,不是滷的就是涼拌吃,還很難入味,所以古錐師要教媽媽,把蒟蒻變的香噴噴又夠味! 到底蒟蒻要怎麼料理呢? 古錐師有美味撇步要教媽媽喔!

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2013.06.24

健康素真澎派 – 素炒絲瓜

素炒絲瓜
絲瓜不煮蛤蜊、蝦米,煮成素的一樣可以鹹香好味喔! 就讓古錐師來教媽媽,讓絲瓜清甜美味又鹹香十足的美味撇步吧!

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2013.06.18

健康素真澎派 – 酸辣涼拌茄子

酸辣涼拌茄子
天氣越來越熱,吃點涼拌的最適合囉! 古錐師要用茄子來做涼拌,但是素的涼拌茄子要怎麼做才夠味、才唰嘴呢?

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2013.06.17

健康素真澎派 – 素炒粿仔條

素炒粿仔條
粿仔條炒素的,不能加韭菜、蝦米,要怎麼炒才夠香呢? 就讓古錐師來教媽媽,素食粿仔條一樣好吃到不行的做法喔!

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2013.06.14

健康素真澎派 – 紅燒豆腐

紅燒豆腐
家常的紅燒豆腐,做成素的沒有蔥薑蒜,到底要怎麼燒才好吃呢? 就讓古錐師教媽媽,讓素食的紅燒豆腐,香氣十足又美味喔!

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2013.06.12

健康素真澎派 – 月亮素蝦餅

素月亮蝦餅
吃素的媽媽有福囉! 古錐師要教媽媽做素的月亮蝦餅喔! 即使沒有蝦子、魚漿,裡頭還是鮮味滿滿、香氣十足捏! 到底有甚麼美味撇步呢? 媽媽錯過可惜囉!

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2013.06.10

健康素真澎派 – 金沙山苦瓜

金沙山苦瓜
山苦瓜料理媽媽一定不陌生,最常跟鹹蛋炒一起,不過要教媽媽適合天氣熱的炒苦瓜喔。不僅滋味清爽、又健康退火呢! 媽媽千萬別錯過囉!

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