‘輕鬆煮尚健康’類別的文章

2013.07.8

輕鬆煮尚健康 – 竹筴魚漢堡排

竹筴魚漢堡排
當令的竹筴魚,一般都是烤或是煎,但詹姆士說最美味的吃法是做成做成肉餅耶! 到底竹筴魚要怎麼做,才能變成鮮味多汁的美味肉餅呢?

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2013.07.4

輕鬆煮尚健康 – 莧菜厚蛋燒

莧菜厚蛋燒
當令的莧菜,詹姆士的最佳吃法,就是做成蛋卷!不僅莧菜吃起來滑口不澀、鮮味滿滿,而且還很營養,適合全家吃喔! 詹姆士美味煮法,千萬別錯過囉!

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2013.07.3

輕鬆煮尚健康 – 冬瓜肉燥

冬瓜肉燥
夏天就要吃瓜! 詹姆士要用當令的冬瓜,來做清爽不油膩的肉燥喔! 不僅味道更清甜,還很適合夏天吃! 裡頭有滿滿的撇步,媽媽錯過可惜囉!

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2013.06.27

輕鬆煮尚健康 – 蚵仔餅

蚵仔餅

吃蚵仔也有分季節喔! 詹姆士要教媽媽,蚵仔的美味新吃法,每口都充滿蚵仔十足的鮮味,大口滿足還會爆漿! 好吃的滋味絕對大人小孩都會愛!

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2013.06.26

輕鬆煮尚健康 – 腐乳涼拌過貓

腐乳涼拌過貓
當令的過貓,最怕煮黑還有口感澀,但詹姆士要幫媽媽解決這兩個問題,不僅讓涼拌過貓更唰嘴,還有撇步讓過貓吃起來不咬舌喔!

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2013.06.24

輕鬆煮尚健康 – 綠竹筍燒雞

綠竹筍燒雞1
又到了綠竹筍的季節囉! 詹姆士不將綠竹筍涼拌、也不煮湯,而是要來燒雞肉喔! 聽說這樣的煮法能夠讓綠竹筍更香更好吃外,大口吃也很健康捏!當令的綠竹筍,跟著詹姆士煮就對囉!

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2013.06.20

輕鬆煮尚健康 – 紅糟蒸小卷

紅糟蒸小卷
家常小卷常做清蒸或是紅燒口味,但詹姆士要做不一樣的味道喔! 吃起來風味更棒,而且還更健康捏! 到底這當令的小卷有什麼美味做法呢? 媽媽要學起來喔!

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2013.06.17

輕鬆煮尚健康 – 佛手瓜魚頭湯

佛手瓜魚頭湯
當令的佛手瓜,市場常看到卻常不知道怎麼煮,就讓詹姆士來教媽媽用佛手瓜來煮魚湯! 不僅煮出來的魚湯鮮甜好喝,詹姆士還有撇步,讓佛手瓜不用久煮,就有滿滿的甜味喔!

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2013.06.13

輕鬆煮尚健康 – 味噌香魚

味噌香魚
當令的香魚,詹姆士要教媽媽煮日式風味喔! 到底日式香魚要怎麼煮才好吃、才對味呢?

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2013.06.12

輕鬆煮尚健康 – 西瓜炒飯

西瓜炒飯
天氣越來越熱,吃西瓜最退火囉! 詹姆士要教媽媽,用西瓜來炒飯耶! 這到底西瓜、和飯,是要怎麼炒在一起捏? 媽媽錯過可惜囉!

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2013.06.7

輕鬆煮尚健康 – 麻香涼拌菜豆

麻香涼拌菜豆
端午節前後,就是吃菜豆的季節! 但菜豆不是煮粥就是炒一炒而已,所以詹姆士要帶來菜豆新吃法喔! 告訴媽媽菜豆用涼拌的也很好吃! 媽媽千萬別錯過!

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2013.06.3

輕鬆煮尚健康 – 蛋酥絲瓜麵線

蛋酥絲瓜麵線

詹姆士要用當令的絲瓜,做絲瓜麵線喔! 而且這煮法,可是詹姆士最愛的口味喔! 香氣和滋味會比一般的絲瓜麵線更足,也更濃郁! 詹姆士推薦媽媽別錯過囉!

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