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‘輕鬆煮尚健康’類別的文章
2013.08.22
一般丁香魚不是炒花生,就是煮湯,但詹姆士要教媽媽把丁香和雞翅煮在一起喔! 詹姆士說這樣煮,滋味不僅讚又非常鮮美喔! 媽媽一定要學起來喔!
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2013.08.15
又到了蓮子的季節! 詹姆士帶來的蓮子魚片湯,可不是把蓮子煮成清湯的感覺,而是口感更濃純香的濃湯喔!沒看過的蓮子湯做法,媽媽錯過可惜囉!
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2013.08.14
常拿來炒豆豉、小魚乾的山蘇,詹姆士要拿來做成蓋飯耶! 利用山蘇當令的幼嫩口感,做成蓋飯不僅更滑溜爽脆,詹姆士還有撇步要讓山蘇蓋飯更滑口、更健康,咕溜咕溜的扒飯喔!
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2013.08.9
當令的黃雞魚,一般都直接煎烤較多,但詹姆士說,黃雞魚用麻辣味道來料理更是美味喔! 清甜的魚肉搭配重口味的醬汁,味道一級棒啦! 媽媽錯過可惜囉~
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2013.08.1
當令的苦瓜退火又回甘,詹姆士要教媽媽做出,適合夏天吃的,冷的鹹蛋苦瓜喔! 但是鹹蛋沒有炒只有涼拌,要怎麼做才會好吃呢? 就由詹姆士來教媽媽吧!
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2013.08.1
夏天當令的絲瓜,詹姆士要教媽媽新吃法喔! 不要再煮蛤蜊了,詹姆士說炒辣的最讚啦! 到底絲瓜炒辣的要怎麼炒才好吃,和雞蛋又要怎麼組合呢?
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2013.07.26
常用蒜頭炒一炒的空心菜,詹姆士要教媽媽炒,香噴噴的蝦醬空心菜! 但詹姆士有撇步,要讓這蝦醬空心菜的香氣更倍增! 滋味更讚!
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2013.07.22
當令的雨傘旗魚,肉質偏硬不好入口,所以詹姆士要教媽媽旗魚新吃法! 裡頭的撇步,能讓旗魚的口感軟綿好吃,香滑濃郁的滋味,小朋友也會喜歡喔!
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2013.07.18
當令的茭白筍,詹姆士要帶來茭白筍新吃法喔! 聽說用茭白筍做成的拌麵,香氣更足,而且滋味、口感都是一級棒喔! 到底詹姆士的美味撇步是甚麼呢?
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2013.07.17
當令的秋葵,營養最豐富,不過很多人卻因為其中的味道不敢吃。詹姆士要用紅燒的方式煮秋葵,讓不敢吃秋葵的人都吃的津津有味,還有撇步要教媽媽,讓秋葵炒不黑喔! 媽媽錯過可惜囉!
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2013.07.15
夏天吃涼拌,最舒服囉! 詹姆士帶來的涼拌小黃瓜,不僅滋味濃郁豐富,更有撇步要讓涼拌小黃瓜香氣十足、聞到就開胃囉!
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2013.07.11
當令的瓠瓜,不是炒一炒就是包水餃,詹姆士要教媽媽做出好吃的瓠瓜餅! 不僅味道比古早味的做法更棒,而且每口都能吃到滿滿的瓠瓜清甜喔!
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