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2012.11.13

阿基師家常菜 – 菜脯炒粿仔條

菜脯炒粿仔條
粄條到底要用甚麼炒、要怎麼炒,才會香氣夠、味道濃,粄條入味呢?阿基師的炒粄條香氣十足喔!

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2012.11.13

拼面子便當菜 – 黃金煎肉餅

黃金煎肉餅
小朋友愛吃的肉餅,吳師傅要把它變成很有面子的便當菜,而且還有撇步,可以讓肉餅香貢貢,蒸過也不會走味唷!

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2012.11.12

拼面子便當菜 – 黑胡椒豬排飯

黑胡椒豬排飯
吳師傅特別針對便當,設計出蒸過不走味、越蒸越好吃的黑胡椒豬排唷!吃便當猶如上餐館一樣高級享受,做這道準沒錯!

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2012.11.12

健康素真澎派 – 脆甜大黃瓜

脆甜大黃瓜
甜味十足的大黃瓜,通常要煮很久,才會軟透好吃,古錐師幫媽媽省時間,只要一下子就煮到軟透,而且他還要加一樣東西,把這些甜味通通留住喔。

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2012.11.9

59元出好菜(精選) – 煙燻燜煎雞

 煙燻煎燜雞 

在外面才吃得到的煙燻雞,阿基師要教媽媽們在家,用2隻雞腿就能做出來喔!讓你家的客人吃上一口,就難以忘懷的好滋味,媽媽們一定要學起來~

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2012.11.9

炒菜愛注意(精選) – 炒大豆苗

 炒大豆苗

  吃起來不軟不嫩的大豆苗,到底該怎麼炒咧?!古錐師的一點訣,讓你很輕鬆就炒出炒美味的豆苗喔!

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2012.11.8

59元辦桌菜 (精選)- 羊城鄉豆腐煲

 羊城鑲豆腐煲 

59元辦桌菜竟然也能做出這麼豐盛的料理!這道學起來,讓媽媽們辦桌不用花大錢,還可以吃的超滿足喔!

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2012.11.8

電鍋男出好菜(精選) – 鹹小卷炒花椰菜

 鹹小卷炒花椰菜 

電鍋男要教大家,輕輕鬆鬆出好菜囉。美味又下飯的鹹小卷炒花椰菜,只要東西丟一丟,讓你煮菜不流一滴汗。

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2012.11.8

每週一食材,教你怎麼買 – 大黃瓜

師+食

大黃瓜含有高達90%的水分,低熱量,高纖,高飽足感的蔬菜。口感清脆、含糖量更低,因此更適合減肥人士和糖尿病患者食用。

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2012.11.8

「美食鳳味週年慶」傳真活動拿豐富好禮!(留言也可參加喔!)

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美食鳳味「8周年」囉!
舉辦盛大週年慶活動,讓美食鳳味的忠實觀眾們有機會拿好禮喔!!
超豐富的大獎等你拿~趕快進來看活動辦法!

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2012.11.7

阿基師家常菜 – 脆皮鹹酥雞

脆皮鹹酥雞
小朋友最愛吃的脆皮炸雞,外皮那層脆皮,到底要怎麼做出來呢?

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2012.11.7

輕鬆煮尚健康 – 椒香羊肉拌麵

椒香羊肉拌麵
天氣漸涼,吃點微辣的料理最適合囉! 詹姆士要用好買的火鍋羊肉片,做出椒香十足又夠味的拌麵喔! 羊肉軟嫩不澀、醬汁絕對夠味道不行!

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