電鍋男出好菜(精選) – 鹹小卷炒花椰菜

  

電鍋男要教大家，輕輕鬆鬆出好菜囉。美味又下飯的鹹小卷炒花椰菜，只要東西丟一丟，讓你煮菜不流一滴汗。

吳秉承

鹹小卷6支、花椰菜200g、薑末5g、去籽的辣椒片5g、熱雞高湯100cc、香油2茶匙

1.花椰菜切小朵後，放入內鍋備用。
2.鹹小卷去內臟，洗淨切小塊，放入熱雞高湯拌勻略為浸泡後，倒入做法1備用。
3.再將薑末、辣椒片、香油放入內鍋，入電鍋煮半杯水備用。

 

 

→延伸食譜 : 薑絲炒鹹小卷、鹹蛋花椰菜