2020.06.18

大師有撇步-果香蜜汁雞排

果香蜜汁雞排-2

師傅帶來阿公時代的古早味麥芽糖,香氣足口感滑不黏牙,這樣的好東西可以變成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2020.06.18

大師有撇步-馬玲薯燉肉

馬鈴薯燉肉-2

師傅帶來阿公時代的古早味麥芽糖,香氣足口感滑不黏牙,這樣的好東西可以變成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2020.06.16

大師有撇步-乾煎香料蚵

乾煎蚵-2

師傅帶來當令肥美飽滿的2年鮮蚵,風味更足,這麼棒的食材能做成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2020.06.16

大師有撇步-水晶五味鮮蚵

五味蚵-2

師傅帶來當令肥美飽滿的2年鮮蚵,風味更足,這麼棒的食材能做成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2020.06.11

大師有撇步-梅香雞丁

梅香雞丁-2

這特別的10年梅肉,微酸韻味足,不但美味對身體更是有幫助,這還能做成什麼料理呢? 繼續閱讀 »

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2020.06.11

大師有撇步-更好吃梅干扣肉

梅干扣肉-2

今天師傅要教大家好吃的梅干扣肉,鹹香帶酸很開胃,快學起來! 繼續閱讀 »

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2020.06.9

大師有撇步-鮮上加鮮鱸魚湯

鱸魚湯-2

師傅帶來很特別的鱸魚,皮Q肉厚還完全沒腥味,這樣的鱸魚能做成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2020.06.9

大師有撇步-鮮味鱸魚煎

鮮味間-2

師傅帶來很特別的鱸魚,皮Q肉厚還完全沒腥味,這樣的鱸魚能做成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2020.06.4

大師有撇步-魚鮮涼拌冬粉

涼扮東粉-2

今天師傅帶來鮮度超一流的虱目魚精,滿滿鮮味十足很好喝,這樣的魚精如何變成好料理呢? 繼續閱讀 »

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2020.06.4

大師有撇步-鮮味赤肉羹

鮮味赤肉羹-2

今天師傅帶來鮮度超一流的虱目魚精,滿滿鮮味十足很好喝,這樣的魚精如何變成好料理呢? 繼續閱讀 »

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2020.06.3

大師有撇步-香菇鑲肉

蒸香菇-2

這香氣十足、做工用心、完全無添加的煙燻絞肉實在太特別,媽媽可以怎麼應用呢? 繼續閱讀 »

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2020.06.3

大師有撇步-雪菜湯麵

雪菜湯面-2

好吃的雪菜湯麵要怎麼做才好吃,今天師傅有美味撇步教大家,快來學! 繼續閱讀 »

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