2015.01.16
2015.01.15
幸福料理更省更快-蜜汁烤肉飯
火鍋里肌肉片,不管是煮火鍋、煮麵、拿來炒菜都很容易很硬很硬啊,這有什麼好辦法可以解決嗎? 繼續閱讀 »
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2015.01.13
私家撇步出好菜-韭黃炒豆腐
炒韭黃常有口感炒太爛,或是香氣不到位的問題。詹姆士的私家步,就能讓你一次搞定兩個困難喔。 繼續閱讀 »
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2015.01.12
銅板出好菜-芥菜肉絲
市場買回來的芥菜一大株,通常都只能拿去煮成芥菜雞湯,古錐師要來教媽媽將芥菜用炒得也能不苦澀又好吃喔~ 繼續閱讀 »
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