五月, 2013月的文章

2013.05.24

阿基師家常菜 – 乾燒魚下巴

乾燒魚下巴
春天料理,阿基師推薦的乾燒魚下巴,到底要怎麼做,才能讓魚下巴入味,味道開胃又唰嘴呢? 媽媽錯過可惜囉!

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2013.05.24

健康素真澎派 – 酸白菜炒木耳

酸白菜炒木耳
黑木耳營養又健康 不過卻不好入味道很難煮,古錐師特別設計出更好下飯的料理,讓木耳也可以很夠味又入味哦,到底要怎麼做呢?

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2013.05.23

阿基師家常菜 – 紅燒瓠瓜

紅燒瓠瓜
當令瓠瓜,媽媽買回來除了炒蝦米,還會用醬油來紅燒。要怎麼做會更香、甜味更棒呢?

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2013.05.23

偷吃步做點心 – 彩虹沙其瑪

彩虹沙其瑪
只要用家裡都有的零食,就可以做出好吃、小朋友喜愛的點心喔。

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2013.05.22

99元煮一餐 – 沙茶嫩炒鴨柳、開陽白菜、酸菜鴨湯

99鴨胸
一般都是直接剁塊下鍋煮鴨肉,竟然可以分成三個部位來料理,一塊鴨胸吳師傅要物盡其用,做成美味的2菜1湯!

鴨胸價格:70元

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2013.05.22

輕鬆煮尚健康 – 開胃番茄皮蛋

開胃番茄皮蛋
洋蔥、皮蛋,這兩個可以組合在一起? 這道詹姆士店裡的招牌菜,吃起來微辣微酸、滋味濃郁好吃! 就讓詹姆士教媽媽,怎麼把洋蔥和皮蛋組合成美味的涼拌菜吧!

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2013.05.22

「99元煮一餐之五花肉」有獎徵答得獎名單

0429活動2
這次的獎品除了有<99元煮一餐>食譜書以外,
吳師傅還特地為粉絲,挑了西肯創意廚具的<直立飯匙>當作小禮物喔!

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2013.05.21

拼面子便當菜 – 鐵板洋蔥豬排

鐵板洋蔥豬排
香氣迷人的鐵板料理,吳師傅不只要讓豬肉軟嫩口感棒,洋蔥吃起來更是香甜可口超美味!還有讓它更香更下飯的撇步,絕對是100分鐘的便當菜唷!

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2013.05.21

輕鬆煮尚健康 – 鮮甜炒玉米

鮮甜炒玉米
玉米一般都會炒肉末,才會夠香夠味,但詹姆士要用地瓜來和玉米炒在一起喔! 到底這組合會迸出甚麼美妙滋味呢? 媽媽錯過可惜喔!

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2013.05.20

健康素真澎派 – 沙茶素炒麵

沙茶素炒麵
素炒麵竟不用加肉,也能又香又好吃。讓炒麵夠味的湯汁,到底要怎麼做呢?今天郭師傅可是有祕方醬料喔,可以讓香氣倍增喔。

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2013.05.20

拼面子便當菜 – 肉絲龍鬚菜

肉絲炒龍鬚菜
最怕澀口的龍鬚菜,吳師傅要教媽媽用它來帶便當,不澀又香噴噴喔!簡單又美味的做法,學起來準沒錯!

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2013.05.17

阿基師家常菜 – 蒜炒紅鳳菜

蒜炒紅鳳菜1
紅鳳菜口感硬,吃起來又澀,到底要怎麼炒才會好吃呢?

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