台灣小吃自己來 – 藥燉排骨

去到夜士總會聞到這迷人的中藥香，就是這味藥燉排骨啦!就吳師傅就要教媽媽在家煮出夜士的好口味喔!在這微冷的秋天喝上一碗，保證心頭暖呼呼。

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台灣小吃自己來 – 排骨酥麵

油香迷人、湯頭濃郁、排骨入口即化的排骨酥麵，吳師傅就要教你在家輕鬆煮，就能品嘗到這個人人都喜愛的傳統好口味！

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台灣小吃自己來 – 米苔目湯

不管南臺灣北台灣，麵攤一定有的米苔目湯，雖然只是米苔目和清湯，但那迷人的滋味可是讓人忍不住一碗接著一碗! 古錐師要撇步大公開，教媽媽煮出好吃的米苔目湯喔!

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台灣小吃自己來 – 沙茶魷魚羹

沙茶魷魚羹，台灣人最愛的羹類之一! 美味的就在香又脆Q的魷魚，還有酸香夠味、充滿濃厚沙茶香的羹湯! 古錐師要教媽媽在家也可以做出傳統的好味道喔!

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台灣小吃自己來 – 豬腸冬粉

清香濃郁的湯頭、軟軟QQ的豬腸，搭配著滑溜冬粉，真的會讓人吃到咻咻叫!還有搭配食用的香辣高麗菜干，這樣絕配的組合，吳師傅要教你再家簡單做喔!

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台灣小吃自己來 – 香菇肉粥

微冷的秋天來一碗熱粥最對味！用料簡單卻會令人回味無窮的香菇肉粥，吳師傅就要教你在家輕鬆做喔！

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台灣小吃自己來 – 切仔麵

巷口、菜市場麵攤一定少不了的麵、大家最熟悉的切仔麵，古錐師要教媽媽在家裡做喔! 要教媽媽做出切仔麵那乳白色的湯頭，滋味濃厚讓人喝不膩的傳統美味，媽媽錯過可惜囉!

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台灣小吃自己來 – 淡水阿給

說到在地ㄟ台灣小吃，那一定會想到最具代表性的淡水阿給了!油香四溢的豆腐皮，加上軟Q夠味的冬粉，最後還有絕配的特調醬汁，絕對是不能錯過的美味小吃喔!!

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台灣小吃自己來 – 肉羹麵

台灣人最熟悉的羹類小吃之一-肉羹麵! 古錐師要教媽媽在家裡自己做! 不僅有軟Q又香噴噴的肉羹，還有酸香夠味的羹湯，吃上一碗大大滿足! 媽媽錯過可惜囉!

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台灣小吃自己來 – 紅燒牛肉麵

軟嫩的牛肉搭配濃醇的紅燒湯頭，這樣的好滋味絕對會讓人欲罷不能啦!!外面賣貴桑桑的紅燒牛肉麵，吳師傅教大家花少少的錢，在家就能吃到難以忘懷的好滋味喔！

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台灣小吃自己來 – 芋粿巧

口感軟Q，芋香四溢的傳統小吃-芋粿巧，竟然也可以在家做耶!今天吳師傅專工設計的簡易做法，就是要讓大家在都能吃到傳統的好口味喔!

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台灣小吃自己來 – 炸蚵卷

吳師傅要教大家蚵仔產區的美味小吃-炸蚵捲喔!除了鮮嫩肥美的蚵仔，裡頭搭配的食材更是重點唷！今天吳師傅教媽媽在家簡單做，不用跑這麼遠，也能吃到在地的好味道喔！

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