2014.06.10
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2014.06.10
用電鍋變大師 – 綠咖哩椰奶雞
這南洋風味的餐廳大菜-綠咖哩椰汁雞，竟然也可以用電鍋做耶！而且吳師傅還有撇步，讓它更香更濃郁，賣相澎派面子十足喔!
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2014.06.9
輕鬆煮尚健康 – 香草檸檬尖梭
尖梭的季節又到囉! 一般都是拿來紅燒、乾煎的尖梭，今天詹姆士要用西式的做法來烤尖梭喔! 不僅烤魚的風味誘人、魚肉鮮甜多汁，重要的是做法很簡單喔! 媽媽一定要學起來啦!
2014.06.9
健康素真澎派 – 木耳香炒蛋
郭師傅要用當令的黑木耳，做出香醇好味又非常入味的家常料理，而且師傅還有撇步，讓不好入味的黑木耳，每一口吃起來都非常入味喔！
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2014.06.6
用電鍋變大師 – 銀蘿燉牛肉
簡單的食材，煮出超不簡單的美味，這可是餐廳料理的最高等級阿!滿滿蘿蔔甜、口口牛肉香，用電鍋來料理，不僅省工，還會更美味喔!
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2014.06.5
阿基師尚對味 – 味噌炸卜肉
媽媽在家也相當喜歡囤貨的味噌，煮湯是非常好用的喔。不過，媽媽常常會覺得味噌加太多會太鹹，但是放太少又沒味道，到底要加哪一味，就能一次到位，完全解決這個問題呢?
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2014.06.5
健康素真澎派 – 雪菜飯糰
家常的雪菜除了炒肉末郭師傅說拿來做飯糰更是棒喔利用白飯將雪菜迷人鹹香味嗆香味包起來那會是大人小孩都愛吃的美味喔
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2014.06.4
輕鬆煮尚健康 – 蒜味軟絲
現正當令的軟絲，家裡都是煮三杯、或是清炒為主，詹姆士要教媽媽軟絲新吃法，讓軟絲Q彈有咬勁，加上鹹香的滋味更是讓人一口一口停不下來喔!
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