2014.11.18
幸福料理更省更快-魚香肉卷
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2014.11.14
阿基師全新偷呷步-隔夜飯煮出濃稠粥汁
生米煮粥雖然好吃濃稠，常常讓媽媽花上好久時間，用隔夜飯雖然省時，但就是煮不出那濃香的粥汁，很惱人！
所以阿基師就要教媽媽用快速的方法，讓媽媽更輕鬆省時，就可以煮出濃濃稠稠的稀飯唷! 繼續閱讀 »
2014.11.14
台灣小吃自己來-炸天婦羅
到基隆廟口一定要吃上一碗的小吃，沒錯，就是炸天婦羅啦!吳師傅要秘方大公開，教媽媽在家就可以做出外層金黃酥香、裡頭鮮甜軟Q的天婦羅! 還有那鹹甜十足的醬料也要一併教媽媽喔! 千萬不可錯過啦!
2014.11.13
私家撇步出好菜-臘味金瓜飯
一般都是炒米粉的金瓜，詹姆士今天有私家撇步，把它做成好吃的臘味飯喔。香氣濃厚、口感滑順的臘味飯，要怎麼做出來呢？
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2014.11.11
私家撇步出好菜-鮮蚵濃湯
蚵仔滑嫩飽嘴的口感，是大家吃蚵仔最期待的事情了!詹姆士就要保留這樣的口感，來做一個讓滑口加倍、味道濃厚加倍的料理喔。
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2014.11.11
銅板出好菜-豆皮炒水蓮
市場便宜又一大把的水蓮，ㄧ般不是清炒就是炒肉絲，吳師傅要把跟生豆皮一起炒喔! 不僅讓水蓮多了軟Q的口感，而且吳師傅還有撇步，讓水蓮鹹香唰嘴，才花費50元而已喔! 繼續閱讀 »
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