Author Archive

2013.01.3

輕鬆煮尚健康 – 乾煎蒜香蝦

乾煎蒜香蝦
詹姆士要教媽媽一道,簡單料理、滋味一級棒的蒜香蝦喔! 香氣絕對十足、吃起來過癮,而且還很健康! 媽媽一定要學起來!

繼續閱讀 »

 Comments Off     相關新聞,由SET發表  瀏覽:
2013.01.2

健康素真澎派 – 鮮蔬玉米粥

鮮蔬玉米粥

天氣冷就應該來碗熱粥暖身最舒服,這碗粥可是很不一樣,喝起來可是香甜十足,還有撇步要讓簡單的粥,瞬間非常澎湃誘人!

繼續閱讀 »

 4 則回應     相關新聞,由SET發表  瀏覽:
2013.01.2

灶腳一點訣 – 快速撥蒜頭方法

灶腳蒜頭

撥蒜頭皮真的很讓人頭痛,不但難剝,剝完手還會臭臭的,有沒有撇步可以快速一點呢?

繼續閱讀 »

 1 則回應     相關新聞,由SET發表  瀏覽:
2013.01.2

阿基師家常菜 – 大頭菜炒肉

大頭菜炒肉
當令的大頭菜,配上肉一起炒,肉要選擇哪一種、要怎麼切,搭配大頭菜才會好吃呢?

繼續閱讀 »

 5 則回應     相關新聞,由SET發表  瀏覽:
2013.01.2

灶腳一點訣 – 台灣山藥保存

灶腳山藥

切開之後的台灣山藥,切面都會氧化變黑,師傅可以告訴我們,怎麼樣做才不會變黑嗎?

繼續閱讀 »

 2 則回應     相關新聞,由SET發表  瀏覽:
2013.01.1

輕鬆煮尚健康 – 辣味噌糯米腸

辣味噌糯米腸
好買好吃的糯米腸,詹姆士要帶來新的吃法,教媽媽只要用鹹香夠味的醬汁,就能讓糯米腸好吃不行!

繼續閱讀 »

 Comments Off     相關新聞,由SET發表  瀏覽:
2013.01.1

阿基師家常菜 – 香醇虱目魚粥

香醇虱目魚粥

虱目魚粥的湯底要有滿滿的魚鮮、香氣還要濃厚,到底要怎麼做呢?

繼續閱讀 »

 2 則回應     相關新聞,由SET發表  瀏覽:
2012.12.31

拼面子便當菜 – 肉香燒麵輪

肉香燒麵輪

吳師傅要教媽媽用家裡拜拜都會有的熟五花肉,來帶便當喔。已經熟了的五花肉,還能變成開胃又下飯的便當菜,其中香氣倍增的撇步是甚麼呢?

繼續閱讀 »

 Comments Off     相關新聞,由SET發表  瀏覽:
2012.12.31

輕鬆煮尚健康 – 起司牛腱炒飯

起司牛腱炒飯

這道牛腱炒飯,詹姆士說是她女兒最愛的炒飯喔! 除了好吃的牛腱外,詹姆士還有秘密調味料,使炒飯吃起來更加鹹香又夠味! 詹姆士拍胸脯保證一定要介紹給媽媽!

繼續閱讀 »

 Comments Off     相關新聞,由SET發表  瀏覽:
2012.12.28

拼面子便當菜 – 福氣豆包卷

福氣豆包卷
普通的生豆包,吳師傅幫媽媽貼心設計出簡單好做有面子便當菜唷!讓便當菜面子十足ㄟ簡單撇步,媽媽你一定要學起來喔!

繼續閱讀 »

 7 則回應     相關新聞,由SET發表  瀏覽:
2012.12.28

阿基師家常菜 – 甘甜花菜湯

甘甜花菜湯
方便快速的花椰菜,煮湯清甜又好喝。但是想要讓味道更豐厚,有什麼方法呢?

繼續閱讀 »

 2 則回應     相關新聞,由SET發表  瀏覽:
2012.12.27

阿基師家常菜 – 三鮮燴飯

三鮮燴飯
冬天吃最舒服的燴飯,要怎麼做才能讓每個食材的口感好,而且燴飯的芡汁味道又要濃厚呢?

繼續閱讀 »

 3 則回應     相關新聞,由SET發表  瀏覽: