輕鬆煮尚健康 – 辣味噌糯米腸

好買好吃的糯米腸，詹姆士要帶來新的吃法，教媽媽只要用鹹香夠味的醬汁，就能讓糯米腸好吃不行!

糯米腸4根、原味花生粉5大匙、蒜泥3大匙、蔥末10大匙、香菜末3大匙

香油1大匙、白味噌5大匙、辣豆瓣醬5大匙、糖5小匙、胡椒粉少許

1.糯米腸切斜片備用。
2.取水晶碗，下味噌、辣豆瓣醬、蒜泥攪散，加入糖、花生粉拌勻備用。
3.取砂鍋，將做法2抹在鍋邊，放置爐台上加熱，待做法2稍融，倒入少許水與鍋底的做法2拌勻，下糯米腸片鋪平(不用拌勻)，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。
4.承上，擺入蔥花、香菜末，淋上香油、胡椒粉即可。