2012.12.28

阿基師家常菜 – 甘甜花菜湯

甘甜花菜湯
方便快速的花椰菜,煮湯清甜又好喝。但是想要讓味道更豐厚,有什麼方法呢?

食材
培根1片、去皮番茄1個、白花菜300g、蔥花1大匙
調味料
米酒1大匙、魚露1大匙
做法
1.白花菜切小朵、番茄切片;培根切小片備用。
2.取一炒鍋加少油,下培根、白花菜、番茄炒香,再加水蓋上鍋蓋燜煮8分鐘。
3.起鍋前,下魚露煮勻,撒上蔥花、淋上米酒即可。

Bookmark and Share
 相關新聞,由SET發表  瀏覽:
  1. 小鎖姑娘 Said,

    感恩阿基師教這麼簡單的湯,讓第一次煮湯的我,不但讓家人讚不絕口,直誇我好會喔

  2. 小宇 Said,

    請問魚露可以用別的產品代替嗎?謝謝