請客超方便-烤魚米粉

市場熟食攤賣的烤鱈魚，一般都是買了就吃了，但詹姆士要用它來做烤魚米粉喔! 不僅請客大辦又方便， 而且跟米粉煮在一起多了烤的香氣，米粉的湯頭還會更濃厚，媽媽一定要學起來啦!

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台灣小吃自己來-蚵仔煎

從北到南夜市必吃的美食，相信媽媽們一定從小吃到大，煎到赤香赤香的口感，搭上酸酸甜甜的醬汁，每到必點的人氣小吃

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阿基師尚對味-雪菜炒肉末

雪菜加什麼尚對味？

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銅板出好菜-魚香南瓜

市場最當令的南瓜，到底還可以變出什麼美味料理呢?用一個銅板，美味還是一樣不減反而更加分呢!

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阿基師尚對味-蒜泥腐乳肉

豆腐乳加什麼尚對味？

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輕鬆煮尚健康-蜂蜜西洋芹

常常做成涼拌菜的西洋芹，詹姆士要教媽媽，做一個酸酸甜甜的美味沙拉醬，讓涼拌西洋芹更好吃喔!  天氣熱吃這道準沒錯啦!

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銅板出好菜-塔香茄子煲

當令的茄子，現在市場一條只要10塊錢！吳師傅就要教媽媽，用這便宜茄子，做出夠味下飯又很高級的餐廳料理喔!

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阿基師尚對味-醬爆松阪豬

烤肉醬加什麼尚對味？

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用電鍋變大師-滷虱目魚肚

古早味料理，吳師傅不僅讓媽媽在家輕鬆做，而且還會更鹹甘好味，口感滑嫩超美味的啦!

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銅板出好菜-秋刀魚排

什麼50元也可以吃澎派!!古錐師要教媽媽利用50元銅板變出酸酸開脾，看起很大辦的秋刀魚料理喔!

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銅板出好菜-蔬菜蛋卷

吳師傅不只要教媽媽花50元煮一道菜，而且還是很高級、很好味的澎派料理唷!只要用家裡都有的食材，就可以輕鬆用銅板來出好菜唷!

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阿基師尚對味-雙冬蒸肉餅

冬菜加什麼尚對味？

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