2015.02.11
懷念團圓年菜-滷豬腳
過年必吃的滷豬腳，但總是不知道該怎麼滷的好吃，古錐師就要用以前老師傅教的祕方來教媽媽醬色好看Q彈又入味的滷豬腳喔 繼續閱讀 »
2015.02.10
銅板出好菜-香炒粄條
過年每天都吃好多很彭湃的好料，吃太多大魚大肉覺得很膩，過完年想吃清爽的料理~古錐師就來幫媽媽想辦法囉~ 繼續閱讀 »
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2015.02.9
銅板出好菜-五柳秋刀魚
兩尾秋刀魚也可以變過年的宴客菜，這太神奇了吧！而且吳師傅還要教媽媽傳統好滋味-五柳枝喔，酸香回甘超好吃的，媽媽一定要學起來啊。 繼續閱讀 »
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2015.02.6
幸福料理更省更快-鮮魚蒸肉
超市很常看到的鯛魚片，一般都是做配角，不然就是煮魚片湯啊！吳師傅要讓它很不一樣，又鮮又甜下飯一級棒喔。 繼續閱讀 »
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2015.02.4
銅板出好菜-辣味雙茄
古錐師花了50塊就買到了茄子和牛番茄耶，不過很少看到這兩樣食材一起入菜耶，古錐師要如何把它變大菜呢? 繼續閱讀 »
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