七月, 2015月的文章

2015.07.24

輕鬆煮尚健康 – 韭菜腐乳拌豆芽

韭菜腐乳拌豆芽
每次想到韭菜,就會想到炒甜不辣、豬血或是韭菜盒,但詹姆士要帶來特別的韭菜吃法,讓韭菜不僅有滿滿的香和甜,還有更唰嘴的好滋味喔!

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2015.07.24

偷吃步做點心 – 芒果奶酪

芒果奶酪
夏天當令水果做奶酪最好吃了,酸酸甜甜的芒果醬,加上奶香濃郁的奶酪,每口都非常滑溜又好吃喔。

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2015.07.23

用電鍋變大師 – 高麗菜燒肉

高麗菜燒肉
滿滿油香、燉煮到透爛的五花肉,搭配上酸香開脾的高麗菜干,滿滿古早味的好滋味,真得讓人好懷念!吳師傅就教媽媽,用電鍋就能做出這懷舊的好滋味喔!

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2015.07.23

健康小叮嚀 – 喝牛奶防骨質疏鬆?

牛奶
多喝牛奶可以補鈣,防止骨質疏鬆,是真的嗎?!

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2015.07.23

健康素真澎派 – 蘆筍炒蛋

蘆筍炒蛋
夏天當令的蘆筍清甜又高纖,是減肥人士的最愛!古錐師要教媽媽用蘆筍來炒蛋喔,吃起來夠味,還有滿滿纖維質,想要水噹噹的媽媽一定要學起來喔!

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2015.07.22

幸福料理更快更省-蒲燒鯛魚飯

蒲燒鯛魚飯

大暑:鯛魚片

一年中最熱的這個節氣,做菜當然要更快!今天吳師傅要用更快的方法,讓媽媽在家做出西餐喔。

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2015.07.22

五十銅板出好菜-豆薯炒蛋

豆薯炒蛋

市場當令的豆薯便宜又大顆,買回家又不知道要怎麼料理嗎?

今天師傅要教媽媽做出豆薯最合味的炒蛋料理呢!

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2015.07.21

輕鬆煮尚健康 – 牛排燉飯

牛排燉飯
暑假到了! 就是小朋友最愛的烤肉時間,詹姆士要教大家,烤肉也可以吃到韓式燒肉飯捏! 不僅有簡單又好準備的燉飯做法,還有學到賺到的、不失敗的煎牛排撇步喔! 讓烤肉也可以吃的很高級又享受,千萬別錯過囉!

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2015.07.21

阿基師尚對味 – 醋溜小黃瓜

醋溜小黃瓜

小黃瓜加什麼尚對味?

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2015.07.20

私家撇步出好菜-山藥地瓜葉

山藥地瓜葉

地瓜葉澀澀的口感,一定要搭配滑口的東西,才能被消除。也因此通常地瓜葉都會偏油膩。今天詹姆士就要教媽媽,一樣很滑口,保證不油膩的做法喔。

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2015.07.20

幸福料理更快更省-大阪燒

大阪燒

大暑是一年當中最熱的時候,熱到不行的這個節氣裡,吳師傅要教我們更快煮的料理,更容易下飯的料理。

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2015.07.17

阿基師尚對味 – 京醬炒肉絲

京醬炒肉絲
一般甜麵醬,就是直接下鍋炒,但味道有時會太膩。阿基師要告訴媽媽,加入尚對味撇步,味噌,一起煮會更香更好吃喔。

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