2015.07.24
輕鬆煮尚健康 – 韭菜腐乳拌豆芽

每次想到韭菜,就會想到炒甜不辣、豬血或是韭菜盒,但詹姆士要帶來特別的韭菜吃法,讓韭菜不僅有滿滿的香和甜,還有更唰嘴的好滋味喔!
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2015.07.23
用電鍋變大師 – 高麗菜燒肉
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大暑:鯛魚片
一年中最熱的這個節氣,做菜當然要更快!今天吳師傅要用更快的方法,讓媽媽在家做出西餐喔。
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市場當令的豆薯便宜又大顆,買回家又不知道要怎麼料理嗎?
今天師傅要教媽媽做出豆薯最合味的炒蛋料理呢!
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地瓜葉澀澀的口感,一定要搭配滑口的東西,才能被消除。也因此通常地瓜葉都會偏油膩。今天詹姆士就要教媽媽,一樣很滑口,保證不油膩的做法喔。
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大暑是一年當中最熱的時候,熱到不行的這個節氣裡,吳師傅要教我們更快煮的料理,更容易下飯的料理。
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