用電鍋變大師 – 蔥油雞

蔥油雞大家不陌生，可是吳師傅的蔥油雞可不簡單!肉質軟嫩又多汁，還有超誘人的蔥油香!吳師傅就要教媽媽，用電鍋就能輕鬆做!

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輕鬆煮尚健康 – 泰式鹹蛋沙拉

誰說鹹蛋只能炒苦瓜! 詹姆士要用鹹蛋做泰式沙拉喲! 鹹蛋的鹹香、加上微辣的泰式醬汁，清爽又夠味保證絕對沒吃過的好滋味，媽媽夏天一定要學起來喔!

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健康小叮嚀 – 銀杏幫助記憶?

聽人家說吃銀杏可以幫助記憶，是真的嗎!?

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輕鬆煮尚健康 – 炭烤海鮮蘿蔓

暑假到了，全家大小都會想出外烤肉，但是總不能都是烤烤肉片而已吧? 所以詹姆士要教大家，烤肉也可以烤出一道美味沙拉喔! 不僅做法簡單、食材好準備，大量的蔬菜還能解油膩、口感很清爽喔!

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健康素真澎派 – 草菇煎蛋

料理中常當配角的草菇，古錐師要利用它做煎蛋喔，又香又軟滑的草菇，做成煎蛋會有多好吃呢？

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我動口你動手-麻婆豆腐

好下飯的麻婆豆腐，師傅這次要教不會做菜的甄妮做出最夠味的麻婆豆腐呢！

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幸福料理更快更省-芒果冰沙

一年最熱的大暑節氣，最當令的水果就是芒果啦!而且夏天一定要來杯芒果冰沙!不過冰沙要好喝，可是有祕訣的喔。

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健康素真澎派 – 南瓜高麗菜卷

天氣熱想要提振食慾，料理的顏色就要很漂亮！古錐師特別設計一道黃澄澄綠油油的菜式，包準讓家人一看就眼睛為之一亮、食慾大開喔！

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輕鬆煮尚健康 – 羊肉炒麵

市售的冷凍羊肉片，媽媽都是拿來炒沙茶口味，但詹姆士要帶來的羊肉炒麵，是炒不一樣味道喔! 而且裡頭的撇步能讓羊肉的香氣更足! 不僅呷美味還能呷健康喔!

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幸福料理更快更省-波菜牛肉

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灶腳一點通-紅豆薏仁湯

紅豆薏仁湯，到底怎麼煮才會像飯店煮的一樣有稠稠的感覺呢？

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健康素真澎派 – 麻婆絲瓜

古錐師要把當令絲瓜做成麻婆料理喔！而且他有特別作法，讓麻婆料理熱量更低更美味哩，這真是太神奇了古錐師！

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