輕鬆煮尚健康 – 皮蛋水蓮(精選)

水蓮也有分產季喔! 現在是水蓮最好吃的時候，但媽媽買回家都是炒蒜頭、炒肉絲而已，詹姆士不僅要教媽媽水蓮新吃法，讓水蓮夠味好吃外，而且還讓容易炒到變韌韌咬不動的水蓮， 清脆唰嘴到不行喔!

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阿基師尚對味 – 空心菜炒牛肉(精選)

台灣人最愛的一味，沙茶醬，要怎麼煮才會尚對味咧？阿基師告訴大家，只要加豆腐乳，就可以讓沙茶醬變得很對味喔。

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健康素真澎派 – 棒棒素雞絲

夏天常備的涼拌小菜-棒棒雞絲要做成素的！而且聽說古錐師要教我們很不一樣的手法，讓棒棒雞絲跟辦桌菜一樣澎派喔！這到底要怎麼做呢？

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用電鍋變大師 – 香香豬腳圈

鹹鹹香香、軟軟QQ的滷豬腳，吳師傅要讓他吃起來香氣再升級，光聞就很想吃啦!再加上電鍋這個小幫手，讓媽媽不用顧爐火，電鍋一按，美味豬腳輕鬆上桌!

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阿基師家常菜 – 菜心排骨湯(精選)

當令的菜心，最常拿來煮湯了。家裡都是菜心切塊，和排骨一起熬煮。這樣煮出來，味道對嗎？

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用電鍋變大師 – 雙冬扒雞翅(精選)

這道經典的上海名菜，最難的地方就是火侯的控制！要燒到冬菇香濃又Q彈，冬筍香甜又脆口，雞翅一入口滿滿的膠質鹹香又夠味，吳師傅教媽媽不用顧爐火不怕燒不好，用電鍋就能輕鬆端上桌!

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吳秉承「電鍋原來這麼強」新書回函抽獎

吳秉承師傅的最新電鍋書「電鍋原來這麼強」
抽出新書回函的得獎者囉!!!!
有2位讀者，可以得到價值2260元的”6人份桃紅色大同電鍋”喔!
外型輕巧、顏色超討喜的~
你是不是那位被詹姆士抽到的超級幸運者捏??

製作單位會跟得獎者做聯絡，確認獎品寄送地址喔!

詹姆士「就是愛烤肉」新書回函抽獎

https://www.youtube.com/watch?v=Lu88CmHtr5I

詹姆士首創第一本烤肉食譜書「就是愛烤肉」
抽出新書回函的得獎者囉!!!!

有2位讀者，可以得到價值4990元的”伊萊克斯調理棒組”喔!
你是不是那位被詹姆士抽到的超級幸運者捏??

製作單位會跟得獎者做聯絡，確認獎品寄送地址喔!

台灣小吃自己來 – 滷排骨飯

鹹香夠味、吸滿滷汁的超美味滷排骨飯，這可是很多地方的排隊美食喔!要怎麼做滋味才會讚，怎麼滷口感才會好吃咧！美味祕訣 完全大公開!!!

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輕鬆煮尚健康 – 糖醋瓠瓜

夏天當令的瓠瓜，一般都是和蝦米一起煮，但詹姆士要教媽媽，炒糖醋口味的喔! 而且這道的瓠瓜還是吃脆口的耶!清甜脆口的瓠瓜，加上酸香十足的糖醋滋味，而且不管冷的熱的都好吃捏! 媽媽錯過可惜囉!

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台灣小吃自己來 – 宜蘭卜肉(精選)

宜蘭最具代表性的小吃-卜肉，吳師傅要教媽媽在家做，而且做法不僅簡單還更美味喔!讓越吃越唰嘴的在地美味小吃，媽媽你一定要學起來喔!

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輕鬆煮尚健康 – 健康桂竹筍(精選)

桂竹筍當令的季節，絕不能錯過吃新鮮的時候喲! 但一般桂竹筍料理多較油膩，都要搭配油脂豐富的豬肉來煮，但詹姆士的健康桂竹筍料理，不僅沒有過多的油脂，還能吃到爽脆的桂竹筍口感， 而且一點都不會刮刮喔! 媽媽錯過可惜了!

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