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十一月, 2013月的文章
2013.11.29
這週的美食鳳味食譜預告出來囉!
媽媽趕快準備食材~
跟著四大名廚一起做美味料理喔!
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2013.11.29
燒的晶瑩透亮、鹹鹹甘甘,帶點微酸微辣的豐富滋味,真的是令人難以忘懷的好味道!在餐廳賣的貴桑桑的大師級料理,吳師傅教你用電鍋輕鬆上桌喔!
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2013.11.29
天氣越來越冷了,詹姆士要用當令的百合,做一道健康養生的甜粥喔! 每口粥都充滿百合的清香和龍眼的香甜,讓全家大小喝了滿足又溫暖、還能補補身喔!
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2013.11.29
「撇步越多越好禮」活動結束囉!
大家都傳真寫出超詳細的輕鬆煮撇步~
不只製作單位感動,連詹姆士也開心到不行捏!
製作單位依據撇步的多寡以及內容的詳細度,排名出得獎名單囉!
趕快看看你有沒有在前五名喔!
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2013.11.28
天氣漸漸涼了,想要開始輕輕補了,就會想到當歸羊肉湯! 坐在小吃攤邊喝著濃濃的當歸香、羊肉香的湯頭,再吃上一口軟Q彈牙的羊肉,絕對是秋天必吃的滋味! 古錐師就要教媽媽在家裡煮出這好味道喔!
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2013.11.28
一道小時候媽媽常煮的魚。魚煎香後,就用蒜頭、醬油、糖煮成鹹鹹甜甜的味道。
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2013.11.27
古錐師要帶來一道好吃又開胃的素食料理喔! 不僅酸筍酸香爽脆、豆包軟嫩滑溜,不論拌飯、拌麵都唰嘴! 古錐師還有撇步,讓酸筍炒豆包口感更滑溜、吃起來更澎派喔!
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2013.11.27
天冷的時候上館子必點的紅燒牛腩煲!餐廳的做法不僅費工,還要花時間慢燉才能煮出那濃郁的滋味!今天吳師傅教媽媽用電鍋來料理,一切變得很簡單!
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2013.11.26
滿滿古早味ㄟ台灣嘴呷咪阿-炸芋餅,要教媽媽在家簡單做喔!撲鼻的芋頭清香,口感外酥脆內綿密,絕對會讓一人一塊接一塊,停不下手喔!
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2013.11.26
蒜頭雞湯通常都是蒜頭、雞肉丟一起煮,不過沒有蒜頭香、湯頭也只是雞湯味,到底要怎麼煮呢?
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2013.11.25
鰱魚正當令,詹姆士要用鰱魚頭,教媽媽做一道香醇濃郁的魚頭煲喔! 不僅做法簡單,而且魚頭不用炸、湯頭不用久熬,沒土味又美味的魚頭煲,媽媽學到賺到啦!
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2013.11.25
古錐師要用當令的芋頭,做一道下酒菜耶! 而且古錐師特別設計作成健康版的喔! 到底要怎麼做,下酒菜做成素的才會好吃又健康呢?
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