08/12 – 08/16 食譜預告

這週的美食鳳味食譜預告出來囉!
媽媽趕快準備食材~
跟著四大名廚一起做美味料理喔!

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台灣小吃自己來 – 起士馬鈴薯

夜市人氣小吃起司馬鈴薯，吳師傅就要教大家在家做出那香濃可口的好滋味喔！比外面賣的更香更美味的做法，絕對讓小朋友一口接一口，挖不停唷！

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輕鬆煮尚健康 – 麻辣醬烤魚

當令的黃雞魚，一般都直接煎烤較多，但詹姆士說，黃雞魚用麻辣味道來料理更是美味喔! 清甜的魚肉搭配重口味的醬汁，味道一級棒啦! 媽媽錯過可惜囉~

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台灣小吃自己來 – 乾蚵

古早味小吃-乾蚵，古錐師要教媽媽在家裡自己做喔! 不僅做法簡單，還有讓每顆蚵仔都飽滿鮮美的撇步，加上那夠味鹹香的醬汁比例，媽媽千萬別錯過囉!

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拼面子便當菜 – 奶油雙菇漢堡

吳師傅要教媽媽，用超容易購買到的食材，做出營養健康，小朋友絕對會吃光光的美味漢堡喔!

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『父親節料理精選』 – 煮好菜讓爸比呷飽飽又開心

今天是八八父親節，大家要怎麼慶祝呢?
版主覺得晚上煮一桌好吃的料理，來慰勞辛苦工作的爸爸最棒了!
這裡精選了6菜1湯，都是四大名廚專門為爸爸設計的料理喔!

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阿基師家常菜 – 辣炒菜脯

吃熱吃冷都美味的辣炒菜脯，到底要怎麼做呢？

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偷吃步做點心 – 焦糖布丁

布丁上面的焦糖醬，是布丁最好吃的地方，可是做法又很困難，郭師傅有偷吃步可以做嘛？  繼續閱讀 »

健康素真澎派 – 皇宮翡翠羹

一般都是炒麻油、蒜頭、小魚乾的皇宮菜，古錐師要把它做成羹湯喔! 裡頭還有撇步，要讓皇宮菜不僅沒有土味，喝起來香氣還更足喔! 適合夏天喝的羹湯，媽媽一定要學起來喔!

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阿基師家常菜 – 芹菜炒豆干

芹菜脆、香氣濃，豆乾鹹香下飯，要怎麼樣炒出來呢？

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拼面子便當菜 – 蒜香水嫩豬排

吳師傅要教媽媽做這道蒜香十足又軟嫩多汁的豬排，讓你家的便當菜很有面子喔！一口咬下，讓人無法忘懷的軟嫩口感，保證一吃就愛上！

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「阿基師幫我按個讚」，你得到阿基師的讚了嗎?

「阿基師幫我按個讚」料理大賽活動結束
不管是傳真照片的，或是上傳照片到臉書粉絲團的都非常踴躍!
阿基師面對這麼多張照片，也好抉擇阿~
到底哪3位幸運觀眾可以得到阿基師的「讚」呢?

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