阿基師家常菜 – 豆包燒白菜

從市場買回來的炸豆包，常常會有一股油耗味。要怎麼處理比較好呢？

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灶腳一點訣 – 豆芽菜保存

市場買回家的豆芽菜，總是一大包，一餐煮不完就會變黃、出水，要如何保存呢?

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99元煮一餐 – 金錢蝦餅、鮮甜味噌湯、蒜泥白蝦

吳師傅要用白蝦，做出份量十足，很澎派又美味的2菜1湯喔！
白蝦價格：60元

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拼面子便當菜 – 香烤雞肉卷

香氣迷人、滋味十足的烤肉串竟然也可以拿來帶便當！吳師傅精心設計，讓雞肉串吃起來超夠味又香噴噴，絕對讓人一串接一串吃不停唷！

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輕鬆煮尚健康 – 鱈魚賽螃蟹

詹姆士要教媽媽，用最普通的鱈魚，做出像螃蟹肉般的軟嫩口感喔! 而且吃起來更健康，鮮甜十足、口感滑嫩，詹姆士拍胸脯保證的美味，媽媽錯過可惜啦!

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阿基師家常菜 – 酸菜炒肉末

酸菜要怎麼炒，味道才不會太死鹹，又很下飯呢？？

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輕鬆煮尚健康 – 高麗菜心味噌湯

詹姆士要煮一道，很不一樣的味噌湯喔! 因為詹姆士說這味噌湯，香氣更足、滋味也會更濃厚更好喝捏!媽媽要看仔細喔!

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拼面子便當菜 – 肉香地瓜球

吳師傅要料理出越蒸越好吃，還有滿滿驚喜感的肉香地瓜球喔！營養均衡又美味，用來帶便當準沒錯！

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健康素真澎派 – 芹菜炒豆皮

芹菜炒豆包，媽媽應該都炒過，但是古錐師要教媽媽變高級，是一道甜味十足的健康素菜。

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灶腳一點訣 – 絲瓜保存法

絲瓜買回家沒有馬上吃，就會變老變成菜瓜布，有保存方法可以讓絲瓜保存久一點嗎?

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99元煮一餐 – 豆豉燒魚頭、養生魚排湯、虱目魚炒飯

阿基師今天也要來教大家，99元煮一餐囉。一條虱目魚，阿基師會怎麼變化呢？

虱目魚價格：70元 

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輕鬆煮尚健康 – 蒜香蘿蔔糕

詹姆士要教媽媽做一道，香氣滿滿、夠味又好吃的炒蘿蔔糕喔! 還用兩種蒜來炒蘿蔔糕，撲鼻的蒜香聞就想吃、吃到嘴裡香氣四溢!

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