二月, 2013月的文章

2013.02.13

59元辦桌菜(精選) – 地中海透抽

地中海透抽
詹姆士要教媽媽們做南歐菜耶!,而且口味非常清爽,健康又養生,吃膩大魚大肉,試試看這道清爽口味,很不錯喔!

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2013.02.12

請客祙漏氣(精選) – 銀芽炒蛤蜊

銀芽炒蛤蜊
辦桌菜,也可輕鬆好上手!用簡單的食材、創新的組合,料理請客的開胃前菜唷!

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2013.02.12

電鍋男出好菜(精選) – 酸辣雞翅

酸辣雞翅
爸爸最愛的下酒菜,用電鍋做竟然是簡單的不得了啊。只要把雞翅隨便抓一抓,就可以做出快炒店的感覺喔。而且保證絕對嫩、絕對入味!

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2013.02.11

請客祙漏氣(精選) – 七里香鮮魚湯

七里香鮮魚湯
古錐師要用家常的吳郭魚,做出很不一樣的魚湯喔!濃郁的好滋味,讓客人喝上一口,絕對愛不釋手唷!

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2013.02.11

59元辦桌菜(精選) – 油香蘿蔔糕

油香蘿蔔糕
觀眾朋友注意囉,詹姆士要做一道越南口味的蘿蔔糕料理喔,你沒看過的新吃法,一定要學起來唷!

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2013.02.8

年菜呷祙鮮 – 鳳凰于飛

鳳凰于飛

過年必吃的烏魚子,阿基師要教媽媽新吃法喔! 不僅吃起來鮮味更加倍,而且隔餐吃依然美味喔! 媽媽一定要學起來!

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2013.02.8

年菜呷祙鮮 – 白玉如意湯

白玉如意湯

過年拜拜常有的炸魚,古錐師要教媽媽,如何讓炸魚隔餐吃依然好吃,到底有什麼撇步呢?

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2013.02.7

年菜呷祙鮮 – 冬菜鴨

冬菜鴨

傳統的冬菜鴨,就是把鴨肉跟冬菜放在一起料理,煮久了冬菜味到減少,鴨肉的口感也會改變。阿基師有不同的冬菜鴨做法,讓媽媽方便準備,又可以吃好幾天喔!

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2013.02.7

年菜呷祙鮮 – 干貝鮮芥菜

干貝鮮芥菜

一般不是要過油,就是要久滷的芥菜,吳師傅要讓它不僅很好煮,還會越滷越好吃喔!

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2013.02.7

「年菜任你點」傳真活動,你被點到了嗎

20130128年前活動圖檔2

「年菜任你點」傳真活動結束囉~
你的點菜單有被抽到嗎?   快來看看吧!

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2013.02.6

年菜呷祙鮮 – 開運豬腳

開運豬腳

過年吃豬腳總是那幾個味,口感油膩、味道也膩,詹姆士要教媽媽豬腳新煮法,讓豬腳吃起來不膩口,還會越煮越好吃! 讓豬腳吃不膩的煮法,媽媽一定要學起來!

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2013.02.6

年菜呷祙鮮 – 招財海鮮鍋

招財海鮮鍋

古錐師要教媽媽一道,圍爐一要不可缺少的火鍋,但是火鍋通常一餐吃不完,到底有什麼撇步,可以讓火鍋隔餐吃也不會膩呢?

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