阿基師家常菜 – 紅燒秋刀魚

秋刀魚配紅燒，要怎麼煮才會好吃呢？ 讓阿基師來教媽媽其中的撇步吧!

繼續閱讀 »

輕鬆煮尚健康 – 蒜香臘味鍋

臘肉炒蒜苗，一定不陌生，但詹姆士要帶來砂鍋版的喔! 詹姆士說這煮法，不論是味道、香氣都會多上好幾倍捏! 更是鹹香又下飯! 媽媽怎麼能不學起來!

繼續閱讀 »

99元煮一餐 – 洋蔥燒雞翅、冬瓜綿雞湯、雞汁白菜

吳師傅就是要用五支三節翅，做出令人想像不到的2菜1湯喔！
三節翅價格：50元

繼續閱讀 »

健康素真澎派 – 梅干東坡素肉

過年快要到了，古錐師要教媽媽一道，簡單做就非常澎湃的東坡素肉，免久滷就非常夠味喔。

繼續閱讀 »

拼面子便當菜 – 三杯虱目魚

吳師傅的三杯魚，不僅鹹香好下飯，還有滿滿的台灣味喔！保證是人吃人誇獎的好口味喔！

繼續閱讀 »

阿基師家常菜 – 蚵仔煎蛋

蚵仔和蛋配合在一起，要讓兩樣食材吃起來軟嫩不容易，到底該怎麼做呢？

繼續閱讀 »

輕鬆煮尚健康 – 香辣粿仔條

炒粿仔條，常見的就那幾種，但詹姆士要帶來粿仔條新吃法! 不僅香辣又唰嘴，光聞那香氣就忍不住吞口水，滋味更是過癮喔!

繼續閱讀 »

「年菜任你點」傳真活動開始囉! 大家想學什麼年菜料理捏?

過年快到囉!
媽媽們準備年菜很費工嗎? 煩腦年菜要做什麼嗎?
沒關係! 今年就交給美食鳳味吧!
還有好禮贈送~讓媽媽輕鬆好辦桌喔!

繼續閱讀 »

健康素真澎派 – 百絲脆皮春卷

素食春卷少了肉味，該如何做才會夠味好吃，古錐師要教媽媽很特別的內餡喔。

繼續閱讀 »

阿基師家常菜 – 薑絲炒海茸

海茸不容易入味，要怎麼炒，吃起來才會有味道呢？

繼續閱讀 »

阿基師家常菜 – 韭黃松阪豬

韭黃要怎麼炒，不會太爛、口感才會好吃呢？就讓阿基師來教您喔!

繼續閱讀 »

拼面子便當菜 – 花椰菜海鮮咖哩

咖哩口味很多種，可是這種咖哩你絕對沒吃過！吳師傅特別設計，讓咖哩吃起來有滿滿的鮮味還有濃郁的菜甜！用來帶便當，絕對會讓人白飯扒不停唷!

繼續閱讀 »