十二月, 2012月的文章

2012.12.31

拼面子便當菜 – 肉香燒麵輪

肉香燒麵輪

吳師傅要教媽媽用家裡拜拜都會有的熟五花肉,來帶便當喔。已經熟了的五花肉,還能變成開胃又下飯的便當菜,其中香氣倍增的撇步是甚麼呢?

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2012.12.31

輕鬆煮尚健康 – 起司牛腱炒飯

起司牛腱炒飯

這道牛腱炒飯,詹姆士說是她女兒最愛的炒飯喔! 除了好吃的牛腱外,詹姆士還有秘密調味料,使炒飯吃起來更加鹹香又夠味! 詹姆士拍胸脯保證一定要介紹給媽媽!

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2012.12.28

拼面子便當菜 – 福氣豆包卷

福氣豆包卷
普通的生豆包,吳師傅幫媽媽貼心設計出簡單好做有面子便當菜唷!讓便當菜面子十足ㄟ簡單撇步,媽媽你一定要學起來喔!

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2012.12.28

阿基師家常菜 – 甘甜花菜湯

甘甜花菜湯
方便快速的花椰菜,煮湯清甜又好喝。但是想要讓味道更豐厚,有什麼方法呢?

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2012.12.27

阿基師家常菜 – 三鮮燴飯

三鮮燴飯
冬天吃最舒服的燴飯,要怎麼做才能讓每個食材的口感好,而且燴飯的芡汁味道又要濃厚呢?

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2012.12.27

健康素真澎派 – 金沙海帶結

金沙海帶結
海帶結不好入味,今天古錐師要讓海帶結口口都鮮香夠味,撇步是甚麼呢?

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2012.12.26

阿基師家常菜 – 紫菜吻仔魚湯

紫菜吻仔魚湯
兩樣家裡常有的食材,不過容易味道煮出來過於清淡,要怎麼煮才好喝呢?

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2012.12.26

拼面子便當菜 – 白菜螺絲卷

白菜螺絲卷
這道白菜卷不僅看起來高級,菜的甜味再加上滿滿的油香氣,搭配上師傅所設計的鹹香醬汁,讓清甜的白菜卷有香氣又下飯,真的是會讓人吃不停唷!

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2012.12.25

輕鬆煮尚健康 – 香濃黃魚白湯

香濃黃魚白湯
天氣冷了,來一碗味道濃厚甘醇的魚湯吧! 詹姆士要教媽媽厲害撇步,讓魚湯煮出濃濃的奶白色、喝起來像熬煮很久的濃厚滋味唷!

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2012.12.25

健康素真澎派 – 雙脆蘿蔔糕

雙脆蘿蔔糕
蘿蔔糕最常跟XO醬、肉醬等,重口味的醬料炒在一起,不過古錐師說不用這些,素的還更加夠味好吃。

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2012.12.25

有獎徵答好禮大放送! 99元還是199元?

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「沙茶嫩炒鴨柳」+「酸菜鴨湯」+「開陽白菜」
這豐盛美味的兩菜一湯到底要花多少錢咧?

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2012.12.24

健康素真澎派 – 滑蛋酸辣麵

滑蛋酸辣麵
冬天在家,非常適合來一碗暖身又刺激食慾的酸辣麵,到底如何才能酸的很順口,辣的很夠味呢?

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