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十一月, 2012月的文章
2012.11.23
冬天到,一定要吃烏魚,油滋滋的烏魚肉,加上軟嫩的烏魚白,真的很幸福,詹姆士要做這道香甜夠味又熱呼呼的烏魚鍋,吃完保證身體暖暖過好冬喔!
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2012.11.22
辦桌一定要有的炸物,阿基師教媽媽們用59元就可以做出來喔!包著滿滿好滋味的香菇,讓人吃的驚喜又美味!
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2012.11.22
電鍋竟然可以做三杯口味!!!而且還是三杯豬腳~快炒店排行前三名的料理,不學起來就太可惜了。
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2012.11.22
想知道百頁豆腐怎麼變 “蒲燒鰻” 嗎??
平凡的煎蛋竟然可以變 “澎湃pizza” !?
本週六,古錐師要面對面告訴你!
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2012.11.21
不管是小吃攤或是家裡餐桌上,豆豉苦瓜都常常看到,古錐師有撇步,不僅要苦瓜香,還要入口回甘的滋味喔。
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2012.11.21
煮魚頭湯,最麻煩的是魚頭要炸,還得熬煮很久才會有濃醇美味的湯頭,但是詹姆士不用炸也不用久煮,就能把魚的鮮美、湯底的濃厚全煮出來喔!
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2012.11.21
緊張緊張~
「美食鳳味週年慶」活動得獎名單出來囉!
共有18位幸運觀眾得獎喔!
快來看看自己是不是18位的其中一位吧!
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2012.11.20
古錐師要來教媽媽做素肉羹湯,不僅素肉羹Q彈,湯頭還很清甜好喝喔。
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2012.11.20
韭菜炒蛋要怎麼炒,韭菜吃起來脆口、蛋吃起來又能滑嫩呢?到底要怎麼做呢?
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2012.11.19
炒麻油料理,要讓麻油香氣更足夠,光靠黑麻油是不夠的喔。阿基師的偷吃步,就是要加一樣東西,讓麻油更香、口感更好。
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2012.11.19
到底一條魚要如何做出面子十足的便當菜呢?! 吳師傅精心設計拼面子撇步,讓魚帶便當越蒸越香,媽媽你一定要學起來唷!
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2012.11.16
觀眾朋友注意囉~詹姆士要用牛小排做蓋飯呢!肥嫩鮮香的牛小排,加上清脆爽口的豆芽菜,滿滿香氣十足又夠味的蓋飯,請客呷這,尚讚!
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