電鍋男出好菜-燒酒燜烏魚

烏魚的季節又到囉!肥美肉又嫩的烏魚，今天電鍋男要把它變成一道養生的補品喔。在冷冷的冬天裡，吃上暖暖的燒烏魚，整個身體也都勇了起來呢!

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拼面子便當菜-勝利燒鳳翅

今天的雞翅，不但耐蒸、好煮，而且還有撇步，讓你非常的有面子喔。讓你下飯開胃的便當菜，媽媽一定要學起來喔。

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阿基師家常菜-冬至鹹湯圓

冬至就應該來一碗燒呼呼的湯圓，喝下去馬上全身暖呼呼，而且阿基師的湯圓，可是會讓你一碗接著一碗，停不下來喔。

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阿基師家常菜-素炒生豆包

阿基師今天要教媽媽，炒一個素菜喔，而且是非常好吃的豆包，阿基師特別設計，要讓素菜夠味又好吃喔。

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拼面子便當菜-梅干焢肉

今天古錐師要用餐廳大菜－梅干控肉，給家人帶便當，保證打開便當超有面子！而且郭師傅還有神奇的撇步，讓梅干焢肉肉質軟嫩不膩口、健康又美味喔！

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電鍋男吳秉承師傅，要出新書囉。
一本教你用電鍋，如何聰明出好湯的食譜，
現在只要把美食鳳味節目中，
您覺得輕鬆好做、又有面子的電鍋料理，
附上您喜愛的原因，
傳真至(02)2792-2377，就有機會獲得
電鍋男最新的食譜書喔。
另外，電鍋男出好湯食譜書也開放預購囉，
喜愛的朋友，從12/23到12/28之間在金石堂網路書店、誠品網路書店預購，還可以獲得79折的折扣喔!!
活動詳細資料如下： 繼續閱讀 »

電鍋男出好菜-辣味白帶魚湯

白帶魚除了乾煎，也可以煮成美味的湯品喔。今天，電鍋男就要用微微的辣，加上白帶魚的香，來煮好喝的湯品喔。

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阿基師家常菜-家常炒五花肉

家裡炒五花肉，怎麼炒怎麼硬，今天阿基師要教媽媽炒出，嫩而夠味的五花肉，其中好吃的撇步可是相當多喔。

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輕鬆煮尚健康-蒙古烤肉

夜市常看到蒙古烤肉，竟然也可以在家輕鬆做！今天詹姆士就要把蒙古烤肉香氣逼人、美味無敵的祕訣告訴媽媽！

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健康素真澎湃-三鮮蘑菇

素食常常讓你覺得不夠香、不夠味、不夠好吃嗎? 美食鳳味最新單元，就是要讓素食香氣濃郁又好吃到不行! 而且還有撇步，能讓整道菜看起來澎派又高級喔!

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炒菜愛注意-農家香魚鍋

今天古錐師要帶來一道麻辣帶勁、香氣濃郁的魚鍋料理! 不僅魚肉嫩、醬汁香，古錐師還加了撇步，讓魚的滋味吃起來更濃厚! 多層次的誘人香氣，在天氣冷時吃上一碗，絕對滿足又過癮!

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輕鬆煮尚健康-燜蛤蜊

中式的炒蛤蜊大家都吃過，不過詹姆士要教媽媽蛤蜊的新吃法，要做西式的炒蛤蜊喔！香氣濃愈鮮味十足~趕快來看看吧！

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