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美食鳳味Linda
: 鄭慧兒,你好 謝謝你喜愛,會再跟公司反映的。 未來也希望你可以繼續支持我們。
美食鳳味Linda
: sarah,你好 任何你想吃的食材都可以喔!
美食鳳味Linda
: 小潔,你好 黃豆浸泡約2小時喔!謝謝的提問!
鄭慧兒
: 很喜歡看你們的節目, 不知道之後是否會出app版本 希望可以有錄影檔教學。
都會發問了怎麼不上網找答案
: 請不要謠傳菠菜不能跟豆腐煮好嘛?! 不過,重視健康的現代人有種說法,因菠菜含草酸,會與豆腐的鈣質 結合,形成草酸鈣,易造成結石。 對此,新光醫院營養師林世忠說,事實正相反,因為,單吃草...
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‘阿基師全新偷呷步’類別的文章
2014.12.15
阿基師全新偷呷步-冷凍水餃做美味煎餃
水餃冰在冷凍想吃煎餃時就直接拿下來煎,但是常常煎的外熟內不熟,一咬下去都是生的!!難道手工水餃不能當煎餃吃嗎?!阿基師就要用小技巧幫媽媽解決煩惱唷!
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2014.12.9
阿基師全新偷呷步-受潮海苔恢復脆度
常常海苔開封後,吃不完隔一段時間就變軟了!好難咬,丟了浪費但吃起來又濕濕的不易入口!阿基師就要用一個簡單的偷呷步,輕輕鬆鬆解決媽媽的煩惱!
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2014.12.8
阿基師全新偷呷步-煮出Q彈米飯
明明每天都是用一樣的米跟水煮出來的飯為什麼口感就是不一樣呢?到底阿基師有什麼偷呷步呢?!讓媽媽在家就可煮出全家都歡喜的白飯呢?
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2014.12.2
阿基師全新偷呷步-薑母鴨快速增香祕訣
冬天到了!一般媽媽在家裡煮的薑母鴨總是不像外面賣的那麼薑香濃郁,總少了個什麼?!免煩惱!阿基師就是要教撇步,讓媽媽煮出來的薑母鴨香氣更濃郁、薑香滿滿滿唷!
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2014.12.1
阿基師全新偷呷步-水餃省空間保存法
常常包了很多水餃,一次又煮不完,冰箱空間又不大,每次裝一起都壓到歪七扭八,餡料都跑出來啦!造成許多媽媽的困擾。從今天起不用再煩惱啦!阿基師就是要幫媽媽輕輕鬆鬆解決這個問題喔!
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2014.11.25
阿基師全新偷呷步-蜜汁小魚乾口感酥脆不硬
一般家常見的小魚干吃起來都乾乾柴柴的一點也不脆 阿基師今天就要教媽媽如何讓小魚乾更脆更好吃涮嘴喔!
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2014.11.24
阿基師全新偷呷步-麵線煮好不結球
為什麼小吃攤煮好的麵線放著都不會結球呢?自己在家煮卻過一會兒就結成超大球狀,又黏又不容易入口!
到底阿基師有什麼樣的偷呷步要來教媽媽呢?
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2014.11.19
阿基師全新偷呷步-好輕鬆磨蒜泥法
菜要夠味最基本配備就是蒜泥啦!阿基師就要教媽媽用蒜泥調出香氣十足簡單雙手不沾蒜頭味的醬料喔!輕輕鬆鬆就可以出菜啦!
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2014.11.14
阿基師全新偷呷步-隔夜飯煮出濃稠粥汁
生米煮粥雖然好吃濃稠,常常讓媽媽花上好久時間,用隔夜飯雖然省時,但就是煮不出那濃香的粥汁,很惱人!
所以阿基師就要教媽媽用快速的方法,讓媽媽更輕鬆省時,就可以煮出濃濃稠稠的稀飯唷!
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2014.11.12
阿基師全新偷呷步-烤出不焦黑麵包
烤麵包容易外面焦了,裡面卻還是冷的!!
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2014.11.7
阿基師全新偷呷步-隔夜飯覆熱一樣好吃
阿基師要教媽媽,隔夜飯加熱一樣好吃的小撇步唷!讓媽媽再也不用擔心,吃不完的飯要怎麼處理囉!
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2014.11.5
阿基師全新偷呷步-快速煮出蜜芋頭
芋頭一般都要煮1小時才會熟,但是阿基師不但要教媽媽快速煮芋頭,而且還是大人、小孩都愛的蜜芋頭唷!
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