2014.12.9
阿基師全新偷呷步-受潮海苔恢復脆度
常常海苔開封後,吃不完隔一段時間就變軟了!好難咬,丟了浪費但吃起來又濕濕的不易入口!阿基師就要用一個簡單的偷呷步,輕輕鬆鬆解決媽媽的煩惱!
1. 先取一炒鍋預熱後放蒸架熄火,放入受潮海苔,烤一下取出即可。
原來利用鍋子的餘溫剛剛好可以讓受潮海苔的水氣蒸發,如此一來海苔就恢復酥脆可口也不用擔心烤太久或是火太大變焦黑啦!
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