2012.12.27
健康素真澎派 – 金沙海帶結
海帶結不好入味，今天古錐師要讓海帶結口口都鮮香夠味，撇步是甚麼呢？
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2012.12.25
健康素真澎派 – 雙脆蘿蔔糕
蘿蔔糕最常跟XO醬、肉醬等，重口味的醬料炒在一起，不過古錐師說不用這些，素的還更加夠味好吃。
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2012.12.19
健康素真澎派 – 油香當歸麵線
當歸麵線通常需要肉甜來增加湯味，吃起來才會夠味好吃，不過古錐師不用肉甜，湯頭還更濃郁，喝起來相當唰嘴。
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2012.12.13
健康素真澎派 – 蘑菇翡翠豆腐羹
天氣冷來一碗羹湯暖身最好，但是素食湯頭少了大骨肉鮮一起煮，湯味會比較清淡，古錐師不僅要做一道，湯頭鮮甜好喝的羹湯，還要教媽媽超輕鬆就可以煮出，高級的翡翠湯喔。
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